展示辣椒品种 传承企业文化农民郭培正建起辣椒博物馆

长长的“金塔”辣椒，火红的“子弹头”辣椒，硕大的美国铁板椒……近日，笔者在胶北街道农民郭培正建设的辣椒博物馆看到，一楼展厅里摆放着世界各地百余种辣椒品种，色泽鲜艳的辣椒让人眼花缭乱。

辣椒博物馆展示着郭培正在全国种植基地的辣椒新品，也浓缩了今年70岁的郭培正和青岛柏兰公司的创业历程。展墙开始处，一幅黑白照片上一对农民夫妇正手持瓢和漏斗灌装香油。“这是我1978年承包的村里香油作坊，看，当时是茅草房、土打墙。后来，俺两口子买卖越做越大，卖香油的交通工具从小推车变成了自行车、摩托车、小卡车……”郭培正指着一幅幅照片介绍，“家底开始厚实了，1985年我就开始种辣椒了。俗话说，‘棉花白，辣椒红，多种几亩不受穷。\’果然，当年一亩辣椒的收入能顶2亩粮食的收成。”

渐渐地，郭培正扩大辣椒种植面积，由胶州扩大到高密、诸城等市，目前已在吉林白城、辽宁北票、内蒙古通辽、新疆库尔勒、山东德州等5个省建成18个优质辣椒种植基地，面积超过120万亩，并实行统一供种、统一施肥、统一管理、按保护价回收，每年可为农民增收近30亿元，形成了辣椒种植、收购、加工、销售产业链，实现了农民增收和企业发展的双赢，郭培正被农民亲切地称为“辣椒王”。

郭培正还注册了青岛中红辣椒专业合作社，上千辣椒种植专业户和辣椒收购、加工企业加入，实现了信息上互通交流，贸易上一致对外，资源和利益上彼此共享。

“我的产品荣获了中国驰名商标，辣椒产品就有辣椒酱、辣椒碎、辣椒面等12个系列100多个品种，出口到亚洲、非洲、南美洲等20多个国家和地区，国际国内市场基本各占一半。”郭培正点击着辣椒产品出口电子地图介绍。

“辣椒博物馆开阔了我们员工的视野，尤其是郭总白手起家，靠好政策和勤劳努力实现了致富梦。这是‘柏兰\’员工最好的榜样和教材。”“柏兰”员工高宗秀说。（任献文）

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