“舌尖上的崂山”接地气,“舌尖上的崂山”接地气

早报文娱专讯 12集反映崂山非物质文化遗产传承的系列电视片《掌勺味道——崂山风脉》将于近期开镜，预计今年国庆节前与观众、游客见面。该片由青岛电视台“老龄好时光”栏目与青岛建园文化传媒有限公司联合制作。为了纪念《掌勺味道——崂山风脉》开拍，中国邮政集团公司青岛分公司集邮函件部同时批准发行纪念封一枚。

该片将以展示崂山当地的饮食文化，介绍典型的具有崂山特色的风味美食，讲述崂山人自己的生活故事为主要内容，是让世界了解青岛、了解崂山的一张接地气的“名片”。

《掌勺味道——崂山风脉》的原创作者王元会有着在崂山区工作二十余年的经历，对崂山的山川河流、风土人情有着深刻的了解和深沉的情感。为了撰写这部纪实片，王元会收集了大量的史料，采访了当地的农民、企业家、养殖户和有关学者，用丰富的第一手资料将崂山这一海上名山独特的地理位置、水土气候等孕育的海产品、绿色环保农副产品及独特的风味美食，以原汁原味的姿态展现给八方游客，让游客们在享受大自然风光的同时能品尝到真正的崂山当地美食，感悟崂山悠久的地域文化。 （记者 章芳）

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