投入8亿,名列首批食安示范城市 青岛今年十大食品抽选采用“你点我检”的方式,食安宣传周正式启动

◥食品安全现场检测。文/片本报记者刘腾腾

青岛成为国内首批食品安全示范城市!29日,青岛食安示范城市正式创建成功,食药部门同时启动食品安全宣传周,推出了一系列邀请市民参与的食安科普活动,还启动了“你点我检”十大食品抽选,邀请市民走进最关心的消费场所,由市民选取关心的食品进行现场抽检。

“食安青岛”创建已投入8亿元

6月29日,在北京举行的2017年全国食品安全宣传周主场活动暨‘双安双创\’授牌仪式上,青岛获批成为国内首批食品安全示范城市。据介绍,创建食品安全示范城市以来,青岛全市食品安全评价性抽检合格率达到98.8%,青岛市连续三年列全省第1名。

据了解,“食安青岛”创建总投入已达8亿元,“十三五”末总投入将突破10亿元。全部抽检的90%以上用于监督性抽检,2015年和2016年,市级监督抽检7.4万批次和9.8万批次,问题发现率达到5.64%和7.24%,高于全省3.56%和2.66%的平均水平。两年查处案件6384起,罚没款5493万元,对438人采取刑事强制措施。

百家“透明工厂”可现场体验

29日上午,2017年青岛市暨崂山区食品安全宣传周正式启动。6月29日至7月13日,将在全市范围内开展一系列食安科普活动,共分七大板块,将组织“透明工厂”体验、幼儿园食堂开放、食安抽检、增殖放流等活动,让市民参与其中。

6月30日,将组织百家“透明工厂”体验日。围绕公众关注度高的奶品、肉制品、食用油等食品,选取各区(市)“食安山东”示范生产企业对公众开放。

7月3日是学校(幼儿园)食堂开放日。每个区(市)选取7家左右学校(幼儿园)食堂同步对外开放,组织家长代表、学生代表等参观学校食堂,让公众了解食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒等。

“你送我检——万批食品检测进行时”活动将于7月4日举行,各区(市)选取大型超市、农贸市场等场所,采取“你送我检”的形式,对消费者提供的食品开展现场快检。

此外,7月5日,全市卫生计生、农业、海洋与渔业、畜牧兽医、出入境检验检疫、食药等市级食品相关检验机构同步对外开放。各市直部门还将开展主题日活,海洋与渔业局将举办增殖放流公益活动、水产品质量监督抽查等,商务局邀请市民代表参观青岛市肉菜流通追溯运行指挥中心。

十大食品抽选“你点我检”

近期,青岛市食药局将启动每年一度的市民最关注“十大食品”抽检活动,将邀请人大代表、政协委员、市民代表跟执法人员一起走进市民最关心的消费场所,采取“你点我检”的方式抽检。同时,还将通过微信平台收集市民关于食品安全的十大疑点,邀请专家科学解读,传递生动鲜活的权威科学知识,共同抵制谣言传播。

今年,食安部门还将开展“冰箱清洁”专项治理,打造“清洁厨房”。全面深化“寻找笑脸就餐”行动,建设“笑脸食安导航”。明确“三小”食品生产经营者的权力清单、禁止性规定和法律责任。推进小作坊规范提升工程,鼓励具备条件的区(市)规范建设2处食品生产小作坊产业园区或特色食品加工基地,具备条件的基层监管所建设2处示范食品生产小作坊。逐步在全市批发市场、农贸市场安装视频监控。巩固深化“明厨亮灶”成果,在餐饮量化分级B级以上单位中再推广1500家,总量超过9000家。探索建立集医药服务、远程诊疗为一体的“智能药店”,深化家庭过期药品回收工作。在批发商、批发市场、农贸市场、食品店全面推行“一票通”,探索建立中药材和中药饮片质量追溯体系,推进规模以上企业建立全环节销售流向和质量追溯链条。全面实施网上审批。

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