鸡蛋价格上涨 进入“五元时代”

□本报记者余碧波

“这鸡蛋的价格真是一天一个样,前几天才四块五、四块六,这几天一下涨到五元了……”8月22日,家住秦州区新华路的李女士到附近的超市买鸡蛋,不禁感叹道。

最近去市场买菜的时候,想必不少市民都注意到了鸡蛋最近的涨势有点快,基本上是一天一个价。

8月22日,记者在秦州区赤峪路一超市询问鸡蛋价格,这里的鸡蛋价格是每斤5.1元。

“最近鸡蛋价格就是涨得比较快,我们到人家养鸡场批发也是一天一个价。”该超市负责人说。

随后,记者又来到秦州区光明巷、罗玉路等多家鸡蛋摊点采访得知,鸡蛋价格均进入五元时代。

不少销售鸡蛋的摊主表示,就这也没到头,还有继续上涨的趋势,不少来此买菜的市民说,前些日子还是4块多点,没想到这一转眼就突破五元大关了。

“不管怎么涨都得吃呀,不过每年这时候鸡蛋价格都在涨,看来成定势了。”在罗玉路一难点买鸡蛋的市民赵女士说。

在大众路一家超市鸡蛋点,记者看到价格标签醒目地标注,土鸡蛋5.28元/500克、鲜鸡蛋5.48元/500克；在另一家超市里,打出的价格为鸡蛋5.5元/500克,限购1000克。

“我都转了好几家超市了,鸡蛋的价格都在五元以上。”在大众路一家超市,市民李阿姨告诉记者。

问及鸡蛋价格近日上涨原因,多家摊主告诉记者,每年春节过后,鸡蛋市场便遭遇“滑铁卢”,价格一路走跌,每斤鸡蛋一度跌破三元,同比下降近三成。到了下半年,惨淡的行情逐渐回暖,价格稳步提高。这两个月鸡蛋价格的稳步上升是对前期低迷的市场行情的弥补性增长。

在秦州区新华路做了8年鸡蛋生意的李师傅告诉记者,进入七八月后,因为气温高,鸡蛋保鲜期相应缩短,批发商减少鸡蛋的订购量,降低库存量,以防出现鸡蛋变质的风险。再者夏季以来持续高温天气,鸡群产蛋率降低。

“再加上饲料成本一直也在涨价,这也是鸡蛋价格上涨的原因。此外,学校即将开学,食堂大量进货也拉升了鸡蛋销量,而按照往年惯例,随着中秋前后鸡蛋需求量的增加,因为节日原因鸡蛋价格预计还会小幅上涨。等到中秋一过,鸡蛋价格将会有所下调。”李师傅说。

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