在家炒盘白菜得多花两三元蔬菜“秋淡”早来袭

本报讯【记者甄娜】按照规律,每年8月底至9月份是蔬菜生产换茬、夏季菜快速退市的时候。因为气候不稳定,秋季新菜补充较慢,菜价将保持在一个较高位置,因此果蔬专家称这段时节为“秋淡”。这几天,记者在天水市多个蔬菜市场了解到,自8月中旬以来,小白菜、空心菜、菠菜、油麦菜、大白菜等多数叶类菜零售价都出现不同程度上涨,今年“秋淡”来得又早又猛。

昨日上午,记者在秦州区光明巷采访时,几位消费者一边买菜一边感叹说:“想吃点绿叶菜,咋都这么贵,涨价也涨得太厉害了。”当记者询问这几位消费者时,一位姓张的女士说,各种叶类菜和茄角类的菜的涨价最明显,就连大白菜都涨到一公斤五六元,买半公斤的白菜炒一盘,要比以前多花两三元,而像空心菜、油麦菜、木耳菜现在成了一公斤七八元,菜贩说他们拿货的批发价每公斤至少涨了一两元,零售价只能水涨船高。另一位消费者刘女士对记者说:“还想着现在天气凉快了,绿叶菜能便宜些,结果竟然涨得这么厉害,有些不理解。”

在秦州区坚家河、七里墩等菜市场,记者了解到,这几天,多数蔬菜价格都出现了不同程度上涨,其中叶菜类上涨的幅度特别大,每公斤在3元到7元之间,前段时间最便宜的油菜也涨到了一公斤七八元。

在天水瀛池果蔬批发市场,多位蔬菜批发商告诉记者,此轮菜价大涨的原因主要是全国多个蔬菜产区遭遇台风、暴雨等灾害性天气影响,长在地里的蔬菜减产明显,市场的供给量较以往少了很多,收购价不断上涨。现在,山东、陕西、福建、广东、广西、云南等国内主要蔬菜产区受到的台风暴雨影响还在持续,想要恢复正常的蔬菜生产和供给还要一段时间。此外,此次蔬菜上涨还受到了运输成本费用上涨的影响,同时,从8月中旬开始,许多酒店就已陆续抢订了大量蔬菜,用来准备中秋节和国庆节的消费档期。同时,随着学校开学,每天的蔬菜需求量也在增加。在多方面因素的影响下,预计国庆节之前,蔬菜的价格会一直坚挺。

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