本报记者 刘冰剑 程红兰 郭璇
初夏的气温节节升高,商洛市大樱桃经济也不断升温。4月下旬,商洛市新区陈坪村的樱桃开始成熟了,每天前来购买的市民、客商络绎不绝。目前,商洛市樱桃大面积成熟,大都集中在陈坪村大樱桃交易市场销售,每日的交易总量高达到20万斤以上。随着今年商洛市樱桃“全熟时代”的到来,每天的销售量都在不断地被刷新,同时樱桃价格喜人,有望在这一个多月的上市期内创造销售神话。谁是“炒”热商洛市大樱桃的幕后推手?日前,记者深入各方了解,为大家解开商洛市大樱桃的销售之道。
电商:政府主导提早谋划 果农换脑快递扎点村头
近年来,国内电子商务迅猛发展,逐渐成为引领生产生活方式变革的重要推动力。市政府紧紧抓住这一风向标,提早谋划如何将今年的樱桃卖得好、卖上价。3月23日,市果业局组织了一场别开生面的大樱桃电商销售座谈会,邀请农产品电商代表人“土豆姐姐”和她的营销团队为商洛市樱桃销售传经送宝。此次座谈会,政府主动运用互联网+思维,为商洛市樱桃销售开良方,极大地提高了铜川大樱桃的网络销售能力,同时也为广大销售商和果农带来了一场头脑风暴。
“全村有多一半的村民利用网络途径销售樱桃,有些村民文化水平低,只能让儿女教他们如何在网上销售,有的娃毕业后专门帮父母打理电商生意。他们大都通过淘宝、微信等软件卖樱桃。”陈坪村村主任、村大樱桃协会会长陈广印告诉记者。
一些销售商觉得线下销售面太窄,纷纷将视线瞄准了电商。据统计,目前全市共有销售铜川大樱桃的电商50多家。近日,新区电商白碧峰的朋友圈都是卖樱桃的信息,他告诉记者,最近出货量大,特别忙。经常电脑、手机齐上阵,全家总动员,甚至有时忙得忘记吃饭。“现在平均每天接到20单左右,出货量30多箱、120多斤,线上能比线下每斤多卖3-5元,而且出货量还大。”白碧峰说,他的樱桃大都卖到了深圳、广州等沿海城市。让铜川大樱桃走出小城,走进北上广,电商是幕后功不可没的“助推手”。
连日来,邮政、顺丰等快递公司扎点陈坪村,紧盯樱桃邮寄热潮。近日,记者在陈坪村6组看到,每个快递点前都挤满了填写快递单的人。顺丰快递相关负责人告诉记者,今年较去年的樱桃快递量增长了372%,平均每天接到1000多单,截至目前,全市快递总量达30000多单。物流在电商与消费者之间起到了纽带的作用,加快了商洛市大樱桃走出去的步伐。
客商:四川气候“变脸”樱桃欠收 川商扎堆来铜抬高价格
从4月下旬到现在,每天早晨六七点,陈坪村大樱桃交易市场就已经是人流如织、车水马龙,一派热火朝天的繁忙景象。这里,聚集着四川、甘肃、宁夏、贵州等地的100多家客商。
5月19日,记者从村口步行前往大樱桃交易市场,短短的一公里路,走了近半小时,三轮车、小轿车、大货车把乡间小路堵得水泄不通。据了解,交易市场如此火爆的原因是今年四川雅安等地遭遇冰雹灾害,樱桃上市率低、市场价格高,很多成都、重庆的水果商贩只好从外地进货,在本地销售。
严女士夫妇常年在成都从事水果生意,她告诉记者这是她第一次来铜川。夫妻俩晚上就住在陈坪村的旅馆,凌晨四五点就起床到交易市场收购樱桃。“一次收购2000多斤,赶中午十二点之前就出发返回成都。”严女士说,每个品种的收购价不一样,气候也会影响价格,下雨天市面上货少,价格自然贵一些。她还告诉记者,樱桃运到成都后直接发给零售商,每斤的货运成本至少在2元以上。
棚子下面,两座火红的“樱桃山”格外引人注目,工人们正忙着对樱桃进行挑选和分类,“这个棚子被重庆、成都等20多家客商租用了。”一个工人告诉记者。据了解,这20多家客商来到陈坪村20天了,每天能拉走4万多斤樱桃,他们中很多人是第一次来,大都通过本地人引荐或者互联网得知铜川大樱桃的信息。
本地客商杨先生告诉记者,这些外地客商抬高了樱桃的收购价格,每个品种每斤至少抬高2-3元。
“今年的樱桃每斤价格平均在15元左右,红灯、萨米脱等优质果都要高于15元,平均每斤价格比去年高5元以上。”村主任陈广印告诉记者,外地客商有一百多家,每家客商每天平均拉走2000斤,总共要拉走20多万斤呢,他们出价高,果农们当然更愿意把樱桃卖给他们。每天外省交易量占总量的大多数,是我们销售的主战场。
零售:体验式消费火爆 有情有味双收获
5月10日,陈坪村大樱桃采摘活动开幕,丰富多彩的文艺节目和鲜美的大樱桃吸引了近千名游客前来观光采摘。
情调与味道兼顾的体验式采摘活动受到越来越多人的喜爱,成为快节奏生活下人们热衷的新消费方式。据了解,前来陈坪体验采摘的不止有本市市民,还有很多周边城市的游客慕名而来。
新区的王女士对记者说,很喜欢这种体验式采摘销售方式,既能品尝可口的樱桃,又能欣赏田园风光,坐在亭子里边吃樱桃边聊天很惬意。临走时顺便给亲戚朋友买点带回去,让他们也尝尝鲜。
很多游客和王女士一样,采摘完后还会买一些带走,因此体验式采摘还带动了樱桃零售,助推樱桃销量不断升高。
旅游:以“游”为媒 一三产业融合发展
5月19日,由市文物旅游局、市果业局、市新区管委会主办的2016中国旅游日万人游铜川暨樱桃旅游节在陈坪村启动。旅游节从5月上旬持续到6月上旬,期间在陈坪樱桃园、药王山景区等举办休闲采摘、鲜果品尝、樱桃购销、生态旅游等活动。活动邀请了众多本地、外地游客参加,不仅激发了参与者的旅游热情,同时进一步提高了商洛市樱桃的知名度。
近年来,商洛市将丰富的旅游资源与樱桃经济发展紧密融合,以旅游资源为依托,吸引游客欣赏美丽风光的同时,还促使他们品尝、购买,促进了“铜川大樱桃”地理标志证明商标的发展,有利于商洛市樱桃种植业又好又快地发展。
谈及陈坪村下一步发展和打算时,陈坪村副支书陈宏利说,我们将积极转型旅游业,打造樱桃小镇、赵氏河湿地等旅游品牌,助力樱桃经济发展,帮助果农增收。
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