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你读懂了吗?情调苏州

来源:芜湖日报 2013-08-18 20:24   https://www.yybnet.net/

在老城区,它没有繁华都市那般行色匆匆,只是一直保持着自己古典的淡雅,仿佛端庄的女子,没有浓妆艳抹,却仍可以舞出倾国倾城的曼妙身姿……

在新城区,它从不张扬。明亮的灯光,绚烂的一晚, 高楼广厦倒影璀璨……

它仿佛是一汪春水,安静地流淌,静谧而悠长;它好似一杯绿茶,暗自芳香。它端得起两三千年的厚重,也有着时尚尖端的光鲜,有建得恢弘的新城,也依然有着那股子闲情,留得住老城的魂。

这里是苏州。

游玩篇 夜游 亿万光年里的老影片

推荐人:阿呆兔 大学老师

晨风吹醒了沉睡的苏州,唤醒了江南古典园林。以往我们到苏州,欣赏园林,多以白天时分游玩居多,殊不知,夜晚的苏州园林别有风韵。夜半时分,我们步入网师园。这处典型的苏州园林所拥有的深沉和舒缓,像一部古老的影片,更能撩动内心情思。

这下才知道,其实每年的三月中旬至十一月中旬,网师园都会举办夜花园演出,包含了地方戏曲、舞蹈和丝竹民歌表演等。由讲解员带着,游走于园中的不同景点,细心讲解,典型的苏州特色节目款款上演,跳加官、十五贯,评弹、昆曲之《牡丹亭 游园》……只见曼妙起舞的女子游走于光影之间,让人恍然跌入深深浅浅、明明暗暗的旧时光之中。

戏水

一种飙车叫“水上过山车”

推荐人:徐文珑 初一学生

盛夏,没有什么比亲水项目更能吸引人啦!芜湖周围可以玩水的地方虽不少,但是都仅限于小儿科级别,都是小朋友的戏水天堂,如果你够胆量,那么我强烈推荐你来玩苏州乐园水上世界的戏水项目。

来到乐园,一定要试试“冲天回旋”项目。我们沿着石塔楼到达石塔楼的顶部,大约有六层楼那么高,然后四人一组,坐进滑筏中,尖叫之旅就此开始。我瞬间进入一个彩色螺旋管道中,几个忽左忽右的转弯之后,方向感早已消失,紧接着就是完全没有心理准备的急冲直下。眼前只有橙蓝交替的昏暗光景,以及阵阵清凉的水汽。

我一路都在尖叫,最后由陡坡平稳滑入到水池中,我才发现,自己一直尖叫,都没有来得及换气。超级过瘾,这样的戏水才能称为水上过山车。最棒的是这样的戏水项目在苏州乐园水上世界都是免费的。

闲坐

苏式慵懒恬淡时光

推荐人:Wayne 工程师

要说闲来坐坐的地方,每个城市都有一大把。但是像苏州平江路般,此岸供旅行者休闲,彼岸有着市井的古城古道,却是极少。它不是一个只剩商业包装的标本,它是依然生活着呼吸着的江南水乡。

一定得放慢脚步,在“猫的天空之城”喝杯咖啡,慢悠悠写张明信片,“猫的天空之城”还有纪念章,非得在明信片上盖几个章才过瘾。喝完咖啡,不妨逛逛“苏州好风光”这家手信店,碧螺春极有风情地摆放在茉莉花上,风雅自来;水缸改造而成的沙发座,竹节削成的茶盒,都是雅致小物。你甚至还能坐拥一处苏州山水,啃几只甜滋滋香喷喷的苏式鸡爪,平江路上,一家名为“鸡脚旮旯”的鸡爪店生意极好,10元4只鸡爪,吃的就是苏州式的慵懒恬淡时光。

吃货篇

日料

100元沾上五星级酒店的边

推荐人:高威 自由职业

不管你来过几次苏州,我觉得你有两类食物一定要尝试。一是苏州菜,兼具了上海本帮菜的匠心独具,也包含淮扬菜的精雕细琢,更有着苏州鱼米之乡的用料精到,苏州菜不得不尝;而另一种食物,我是强烈推荐的,那就是日式料理。

众所周知,苏州招商引资极其有名,新区的日企云集,挑剔的日本食客带动了苏州日料的整体水准。而地处苏州新区核心地段的日料餐厅——西村,则是苏州众多日料粉丝所力荐的。双休日的中午去西村,座无虚席。不要以为五星级酒店的日料贵得吓人,西村走的是亲民路线,丰俭随意,可以是装盘雅致的套餐,也可以是用材考究的铁板烧。西村有40年工龄的日本寿司师傅坐镇,寿司饭的调配、食材优劣的鉴定,自然驾轻就熟。我要推荐的是这里的乌冬面套餐。即便算上15%的服务费也才100元出头,但是品质远胜杭州的人气日料店,堪称性价比之王。

裹着薄脆衣的大虾天妇罗、肌理间泛着喷香油花的牛肉卷寿司、柴鱼花吊出汤头的乌冬面、柔嫩得没有一丝褶皱的日式炖蛋,甚至是一碟牛蒡丝也一丝不苟地撒着芝麻,喷香入味。这样满满一盒的日料定食,铁定管饱管好。

苏菜

酥香入味的“酥州”

推荐人:葛巧玲 公司文员

据说苏州原名为酥州,那么出于一个吃货的本能,此酥的引申意义甚广:是一块红汤苏式面上的熏鱼浇头,是一枚胥城大厦只在中秋前后出品的鲜肉月饼,是一根苏州香格里拉大酒店自助早餐中的现炸油条,是苏州老字号新聚丰菜馆的樱桃肉……酥香入味,这是苏州菜的本味啊!

苏州老字号的餐馆不少,都聚集在观前街太监弄附近,得月楼、松鹤楼、新聚丰,随便挑一家,都是建于1900年左右的百年老店。去苏州吃饭,做了不少功课,独对新聚丰的菜单上的11道招牌菜情有独钟。

最妙的是新聚丰有一个极能说的经理,按照他的说法:“这虾仁是绝不进冰箱,也绝不过夜的。如果你们9月来这里,我们工人现挑蟹粉,和这虾仁一滚,金包银,鲜得来,保准忘不了。”

老字号的菜品还是很有保证的,糟熘鱼片、莼菜鱼丸汤,尽现江南水乡风采,太湖的白鱼剁泥做成丸子,鲜嫩柔滑,与莼菜相得益彰,夏天喝这样一碗热汤,一身汗水,流得爽利。

别看苏州人吴侬软语,但在吃这个问题上,这种不含糊的较真劲儿,让吃货崇拜。

不知道你对于情调苏州读懂了多少。其实在苏州,我们还能有更多读懂她的方式:可以是某个景区的一顿苏式早茶,是秋高气爽的一场蟹宴饕餮,也可以像《单身男女》中吴彦祖向高圆圆求婚那样的浪漫时刻……如果你愿意,那就去苏州,过一段散淡时光。

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