今年第二期国家食品安全监督抽检信息公布柳州4家企业有食品“上黑榜”

今报柳州讯（记者石红星）日前，国家食品药品监督管理总局公布了今年第二期食品安全监督抽检信息，柳州有3家生产企业和1家销售企业生产或销售的食品被检出不合格项目，该市食药监部门已依法进行处理。

柳州的“上榜”企业分别是：柳州市大富氏粮油有限责任公司生产的菜籽油、柳南区闽广食品厂生产的绿豆饼和芝麻绿豆饼、柳州市柳南区鹅溪食品厂生产的白醋和米醋，以及一家商业广场销售的三种水果制品。

从公布的信息上看出，5升装的大富氏菜籽油（生产日期2014/11/8），过氧化值超标。据介绍，过氧化值是反映食用油脂新鲜度和氧化酸败程度的重要卫生指标。除了原料或成品本身已氧化变质，油脂在储存运输过程中，如果密封不严、接触空气、光线照射以及微生物及酶等作用，也会导致过氧化值升高。油脂过氧化值略有升高时，虽一般不会对人体的健康产生损害，但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。

柳南区闽广食品厂2014年11月18日生产的绿豆饼（310克/包）被检出防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标；另外，该厂2014年11月19日生产的芝麻绿豆饼（335克/包）脱氢乙酸亦超标。该市食药部门相关工作人员表示，脱氢乙酸超标的原因可能是生产企业为防止食品腐败变质，超量使用了该添加剂，或者其使用的复配添加剂中该添加剂含量较高；也可能是在添加过程中计量不准确。其认为，作为一种广谱食品防腐剂，脱氢乙酸毒性较低，按标准规定的范围和使用量使用是安全可靠的，但超标会损害人的健康。

柳南区鹅溪食品厂2014年10月25日和2014年11月10日生产的白醋（400毫升/袋，配制食醋），以及2014年10月4日、11月6日、11月19日生产的米醋（400毫升/袋，酿造食醋），均检出含有环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）。而根据有关标准，食醋中不得检出甜蜜素。说明该厂未能按照要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或对包装容器的清洗消毒不到位。

一商业广场销售的南宁市庄家铺子食品有限公司（分装商）2014年4月17日生产的甘草桃肉(130g)菌落总数超标、2014年10月8日生产的香草榄(150g)防腐剂加和系数超标；同时，该广场销售的梧州市尚和食品有限公司（分装）2014年9月20日被委托生产的A+爱加良菓新疆提子(200g)被检出霉菌不合格。

对于上述不合格产品，柳州市食品药品监督管理局均已责令违法生产经营企业及时采取措施，暂停生产、销售、使用并召回问题食品，并将依法对相关生产经营企业进行处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。

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