西安查出石灰清洗的瓜子

春节临近，年货畅销，个别商家为牟利不择手段，近日，西安市质监部门查获了一家制作瓜子的黑作坊，收缴用白石灰清洗过的瓜子2400斤。

1月15日，有市民举报称，在西安市未央区阁老门村有一个专门加工瓜子的作坊，曾有人看到作坊内堆放着许多白石灰，用白石灰直接清洗瓜子。

随后，在知情者的指引下，记者以买瓜子为由来到该作坊，只见院内一口大锅内正煮着瓜子，几位工人坐在锅边一边吃瓜子一边照看着锅。一工作人员介绍，白石灰主要用来前期洗瓜子并消毒，同时蚀掉瓜子外的一层光皮，并一再强调，用白石灰洗完后，还要用清水反复冲洗多次，淘干净以后再下锅煮，对人体健康没有啥影响。

当日下午，未央区质监局等部门对该瓜子加工点进行了检查，发现这是一家典型的黑窝点。昨日未央区质监局食品科工作人员小胡介绍，质监部门已将加工瓜子的工具、原材料等予以查封，其中包括已加工完成的2400斤瓜子。

目前，未央区质监局已对该作坊下发了停业通知书，并对负责人作出相应处罚，至于产品的销售去向还将做进一步的调查。

本报记者侯希 

新闻推荐

西安九旬老太3年来常吃家门口粤菜老板每次只收1元饭店老板说西安人曾帮助过他，他要回报西安人，他还想给老人养老送终

“老奶奶，饭菜合口味不？”崔奶奶耳背，何卓远趴在老人耳边询问本报记者闫文青实习生王彧摄美丽心灵在古城92岁的崔育英最爱吃家跟前“广东味芝朗私房菜”饭馆的煲仔饭、河粉和牛肉粥。让她回味的...

西安新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播西安正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。