张晓毛：让野鸭住“别墅”

众所周知，野鸭养殖一般多采取散养的方式，这样有利于发挥其自由好动的天性。可是在怀宁县平山镇，当地农民张晓毛却另辟蹊径，通过建设标准化养殖小区，让野鸭幼苗住上了温暖舒适的 “高级别墅”。这些小野鸭在“高级别墅”里既可以嬉耍觅食，又可以追逐戏水，全然一副悠哉乐哉的神态。

已过不惑之年的张晓毛，从1996年开始就在怀宁县平山镇从事绿头野鸭的繁育、养殖和加工，尝试着走过了从散养到圈养的发展之路。张晓毛告诉记者，自己从事野鸭养殖十几年，在养殖过程中发现野鸭养殖中幼鸭的死亡率一直居高不下，高达15%。而且幼鸭的体质也是参差不齐，很多小鸭子没长大就病死了，为了解决这一难题，张晓毛摸索了好几年，终于创造了幼鸭小区养殖模式。

张晓毛说，幼鸭必须要在养殖小区里养殖，这有两个好处，一是减少死亡率，通过防疫处理，可以把死亡率减少到5%。二是增强幼鸭的体质，使其后期少生病。 “为了保证野鸭的品质，我们有专门的配方饲料，不用市场上的饲料，绝对是绿色产品。 ”

张晓毛的养殖小区目前有一万多平方米，养殖幼鸭十万只，为了带动周边农民致富，他免费提供幼鸭和防疫服务，野鸭出栏后以每只38元的价格收购，减少了农民的后顾之忧。张晓毛告诉记者，幼鸭在小区养殖40天后提供给农户饲养。野鸭的饲养成本很低。为了保护野鸭的天性，他建议农户带走幼鸭后要用散养的方式养殖，不宜再圈养，野鸭以小鱼小虾为食料，这些基本不用农户花费资金，只是在冬季的时候喂养一些稻子，以养殖3000只野鸭计算，每年的收入可以达到4万元，而且养殖野鸭比养猪养鸡要省力，像安徽省的安庆、宣城、芜湖等地均适合搞养殖野鸭。

由于张晓毛开出合作条件很优惠，现在发展的农户已经有1800多户，甚至湖北的农民都有来加盟的，目前每年总共出栏120万只野鸭。平山镇范祠村农民汪中干高兴地说：“我以前只是一个散养户，每年养殖绿头野鸭在2000只左右，受益不过10000元，现在和张晓毛合作，获利至少也有两万元。 ”

随着野鸭养殖的数量越来越多，张晓毛决定投资开办深加工企业。目前已经投资6000多万元在怀宁县工业园建设占地300多亩的野鸭加工厂，并谋划打出自己的品牌。“只有把产品推出去，养殖野鸭才能有钱赚，农民的收益才能有保证。 ”张晓毛对未来充满信心。

（本报记者 刘刚）

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