压一床饹可盛20大碗

“这么大的饸饹床子，我在延安还是第一次见。”一位70多岁的老延安人啧啧称道。近日，在延安民俗文化影视城的民俗小吃城里，一些市民围着一巨型饸饹床子惊叹称奇。记者现场看到，操作这一饸饹床子的有八九个工作人员，每压一次须同时上手才能完成，其场面让人大开眼界。据介绍，这个巨型饸饹床子是用老榆木做成的，其压杆长达4.2米，一次可以压8斤面，盛20大碗。另外，在该饸饹床子的另一侧，还有一个略小的，其长3米，一次可压5斤面，盛15大碗。如今，这两个巨型饸饹床子已成为游客品尝陕北饸饹，以及现场观摩的独特景观了。郑鹏 摄

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延安新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离延安再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。