本报讯(YMG记者高少帅)记者昨日获悉,8月3日至12日,“2012中国(烟台)美食节”将在烟台旅游大世界举行。参展商家将推出3000多种名菜、名吃、名宴,让市民“零距离”接触各类美食,届时,参展者可免费品尝数千种“名、优、新、特”食品。
“2012中国(烟台)美食节”以营养、安全、绿色、健康为主题,活动将通过展览、销售、洽谈、推介、技能竞赛、文艺表演等方式,全方位、多层次、多视角呈现农业、养殖、食品加工、餐饮服务等行业业态,突出展示餐饮、食品产业链发展和食品安全工程所取得的成果,促进餐饮、食品安全诚信体系的建设。
本届美食节共分为中外美食区、名优食品区、农林牧渔产品区、餐饮相关配套区和旅游产品区等5个展区。其中,名品、名菜、名吃、名点、名宴等特色产品将成为美食节的一大特色。莱州面塑、韩国米饼、日本寿司、台湾蚵仔煎、车轮饼,纯正野生茶树菇、淮山药、人参果、腊肠等各种美食将逐一展示。
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