玉林籍85后对外汉语教师德国见闻

作为这所大学里第一位、也是目前唯一的一位汉语教师，所有的局面都要自己开创，从选教材、规划教学进度到出习题及考卷等，都要一手包办。因为手边资料不多，所以很多时候我都是自己DIY教学道具，但是我自己也万万没想到，有一天我会在厨房里，用意大利面进行汉语教学。中文名字有意思

在学院的欢迎晚会上，我认识了同样身为大学新来的教师Dirk教授，他和我住同一栋学者公寓，他表示他所在的二楼公共厨房的氛围非常好，并邀请我一起吃饭。

到了约定时间，我直奔厨房，Dirk并不擅长厨艺，平时他自己多数是自制三明治或者从超市直接买现成做好的披萨饼往烤箱一放就了事。这次他为请我吃饭，特地做了意大利面，其实就是去超市买了意大利面条，放热水一煮，然后倒上番茄酱，虽然简陋，但我也吃得津津有味。我们边吃边聊，然后开始互相教授语言。他问了我一些基础的德语问题，我用简单的德语回答。然后我教他用中文做自我介绍，“你好”“我是……”，“我是”后面就要介绍名字了，我进一步解释说中国人的名字大都是有含义的，父母给孩子取名字的时候都包含了他们对孩子未来的期望。并介绍了我自己名字的含义：本来我的名字除了姓氏以外，只是单字：颖，本意指禾的末端、东西末端的尖锐部分，转喻为才能出众、聪明。父母给我取这个名字，是希望我聪明伶俐，才能出众。之后发现重名的人太多，上高中后，在姓和名之间加了一个“奕”字，意思是：漂亮；精神焕发的样子；大。所以我的名字包含了漂亮和聪明，还包含了“大智慧”的含义。一听我这么解释，Dirk觉得中国人的名字既有深度又有意思。

我接着告诉他，他的名字Dirk，其中包含了德语小舌音r，这个音对于中国人非常难发，他不好意思地耸耸肩，说，那你给我起一个中国名字吧。我想了一下，说就按你名字的谐音来起，叫“德克”吧，“德”是道德的意思；“克”有克制的意思，联系起来，就是有道德并且自制的人，不仅寓意好，而且很符合他的国籍和法学教授的身份，他对我给起的中国名字很满意。用意大利面教汉语

之后我打算教他汉语拼音的声调，厨房里没有纸和笔。我灵机一动，用放在旁边的没有煮过的意大利面条，掰成几段拼成4个声调，马上就教起来：第一声就是一小段意大利面平着摆放，再折一段意大利面往上一斜，这就是第二声了，两段意大利面拼起来，这是第三声，最后往下一斜的一段意大利面，是第四声。我一边拨弄着意大利面，一边用a作基础音来教，德克就在旁边跟着āáǎà地学。

语言教学很简单，用信手拈来的食材就可以完成一堂生动的课程，之后我还用面条撇出了一些简单的汉字笔画，让德克对汉字有了基本的了解。连恰好到厨房的其他邻居也被吸引过来。

不知道若干年后，大家是否还会想起那个夜晚，几个不同国籍的人在厨房里暖色的灯光下围坐在一个中国女孩的身边，而饭桌上，是用意大利面拼写的一个遥远而古老的国度的语言和文字……

原本我对于去酒吧夜店什么的不感兴趣，在国内也从来没去过类似的地方。但是得知学院的新生欢迎派对里的DJ也是学院里的教授时，我觉得可真是要见识一下了。

去之前还专门查了一下DJ这个工作，了解到音乐酒吧中DJ的工作是播放舞曲时把两个唱盘（turntable）及混音器（mixer）摆在一起，用“刮唱片”和混音器反复切换的动作。把自己的想法及技巧融入音乐中。DJ调音师是酒吧音乐的主宰者，必须懂得并掌握音乐节奏、风格、旋律、速度，营造氛围，才能形成自己的特色。教授DJ台上玩酷

派对预告是晚上10点开始，但我和德克到达时来的人还很少。在DJ台的后面我和其他教授聊了一下，发现有几位教授是穿西装来的，我还以为教授到了夜店都不能放下架子，结果马上发现穿西装的两位教授就是今晚要表演的DJ。脑海里DJ的形象是光头或者长发，鼻上打孔，臂上文身的叛逆形象，但是教授们那身西服不仅和讲台很搭，配上酷酷的墨镜和帽子后，意外地和DJ台也很搭。我们在DJ台后面的沙发休息区聊了很久，场子到午夜12点才开始热起来。据说所有的票都卖完了。

一直期待的教授DJ终于千呼万唤始出来，DJ功力嘛，我没有太多的发言权，但感觉和在电视里看到那种疯狂的打碟DJ还是有点差距，两位教授只是在台上不停地炒起气氛而已，不过我将DJ和打碟等同起来，也不知是否合适。但是即便如此，白天斯斯文文，满腹经纶的教授能出现在DJ台上，做一些很酷的摇滚手势，来一段还看得过去的现代舞小solo，也是难得一见的情景了，所以台下的学生相应还是很热烈的。教授们几乎在每一首歌播放前都会说一番话，然后学生就欢呼一下。放的歌曲我几乎都没听过，很难把握节奏。到一些歌曲的高潮部分，所有学生就会很high地唱出来或者双手欢呼，对于完全不懂德语的我，就是一种热闹中的寂寞。在歌曲中我也很随众地在舞池“跳舞”，所谓跳舞，大家也都是随着节奏在摇摆身体。夜店“跳舞”，人生另一种体验

春风料峭，又是晚上出行，我穿了秋衣毛衣加大衣，一到舞池就后悔了，舞池里的学生都是穿着T恤甚至是吊带，虽然说我已经脱了大衣，但是一身毛衣的打扮还是很尴尬。欧洲人个头普遍比较高，那晚在舞池里我的状态，就是穿着毛衣素颜地在一群短袖上阵浓妆艳抹而且比我高一个头的人群中，不停地蹦跶几下，而且因为听不懂德语歌词，所以对于周围人的兴奋点完全不能理解……现在想来，也不失为人生一个体验。

出了酒吧已经是次日凌晨1点多了，看到酒吧门口就有呕吐物，还看见两个救护人员将一位男生送上救护车的情景。期间一名救护人员还不停地拍打那个男生的脸，估计是要让他保持清醒吧。凌晨的大学城哈勒，游荡的都是这些刚从酒吧出来，或者正要到酒吧去的青年。（待续）

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