临泽：“长”在枣树上的产业链

本报通讯员张娟

加强红枣标准化生产、做优红枣精深加工、拓宽红枣销售渠道……临泽县立足“中国枣乡”资源优势，创新发展模式，延伸产业链条，做活红枣产业，走出了一条产加销一体化发展的新路子。

高标准生产，做强红枣品牌

初春时节，走进位于临泽县扎尔墩滩的荣盛林场千亩矮化密植红枣示范基地，一株株密植红枣整齐排列，工人们正忙着为红枣修枝整形、覆膜保墒。

“我们这的小枣营养丰富、口感好，但由于栽植一直是有枣无园，管理粗放，无法满足消费者的需求，也没有形成自己的品牌。现在基地开展枣树优良品种引种与筛选试验示范，成功嫁接梨枣、密枣、灵武长枣等11个枣树优良品种，通过标准化、规模化的红枣栽植和管理，红枣产量高、品质好，受到了各地客商的青睐。这不，昨天上海客商还打电话说红枣质量好，要再订几吨呢。”基地负责人胡荣年介绍说。

该县积极抢抓全省千万亩优质林果基地建设机遇，坚持区域布局、生态循环、集群发展的思路，持续实施沿“三线”(312国道、G30高速公路、兰新铁路第二双线)红枣产业带建设，推广应用酸枣直播建园技术和模式，采取酸枣直播建园、矮化密植、改良劈接、客土造林等新技术，新建以骏枣等栽培品种为主的标准化矮化密植枣园1.09万亩，实行红枣规模化种植，标准化生产，切实做强做大临泽红枣品牌，全县红枣种植面积达13.2万亩，年产量2.68万吨。

做靓精深加工，延伸产业链条

“这两年红枣市场不景气，合作社却给我们签订红枣销售订单合同，按照高于市场价10%-30%的价格收购，真是解决了我们的大难题呀。”在临泽县自强红枣专业合作社交售红枣的平川镇黄家堡村7社农户田自寿满怀感激地说。“由于枣贩子大量压价，农户的红枣卖不上好价钱，我将农户的红枣加工成焦枣、空心枣后再转销往台湾、上海等外地市场，既让红枣卖上了好价钱，也让枣农有个好收益。”合作社理事长程金军说。

在临泽县祁连红枣业开发有限公司黑枸杞枣汁精深加工生产线上，一颗颗圆润饱满的临泽小枣经过分拣、冲洗、磨碎、提炼等多道工序，被加工成一罐罐包装精美的枣汁产品；玫瑰焦枣茶生产线上，工人们正在包装新研发的玫瑰焦枣茶……“公司加强红枣新产品的创新研发，开发出临泽御枣、空心焦枣、焦早茶三个系列18个品种的红枣产品，取得国家专利11项，尤其是黑枸杞枣汁和焦枣茶养生系列产品在市场上很受欢迎，公司还带动板桥、沙河等镇的3000多户枣农种植6000亩标准化生产基地并签订红枣订单合同，带动更多的农民增收致富。”公司董事长陈惠梅介绍说。

该县通过成立枣产业协会、聘请红枣经纪人等方式，积极鼓励引导各类经营主体和农户上联市场、下联农户，参与红枣加工运销，开展红枣精深加工，延伸产业链条，有效破解红枣农产品产得下销不出的难题，全县共成立红枣专业协会1个，培育祁连红、枣尚好等红枣深加工龙头企业6家，专业合作社56家，发展果品营销大户147家，开发出太子枣、公主枣、皇珠枣、真空枣、焦枣、蜜枣等干枣制品和红枣饮料、红枣保健醋、枣酒、枣蜜等20多个红枣品种，年深加工规模达7000吨，产品远销省内各地及新疆、上海等地，年产值达8600万元，年创利税800多万元。

借助“互联网+”，拓宽销售渠道

“新鲜红枣20吨，请及时下单，我们会尽快发货！”近日，临泽县沙河镇源丰电子商务中心的小枣姐张素线上线下都显得格外忙碌。“最近适逢红枣订购的高峰期，每天20几笔订单，销售额有一万多呢，这不，网上确定了订单，我就得赶快准备货源和发货。”张素高兴地说。2012年3月，张素开起个人网店，进行红枣及枣汁、焦枣等枣产品电商销售，随着网店越做越大，她又成立了源丰电子商务中心，注册了“张素小枣姐”商标，通过网店将临泽红枣品牌推向了全国各地市场，网店年销售额达30万元左右。

在临泽县中云数据有限责任公司，公司工作人员忙着为红枣系列产品进行包装设计，通过“微商·临泽特色馆”、“淘宝网·特色中国·临泽馆”等电商平台对临泽红枣及枣系列产品进行推介，利用大数据孵化平台对红枣产品需求购买信息进行分析……

该县抢抓“互联网+”发展机遇，以建设省级电子商务示范县为契机，全力实施电子商务“2345”工程，落实小额贴息贷款等多项扶持政策，鼓励企业、个体经营户、返乡大学生、产业带头人、种养大户等主体发展电子商务，依托浙江颐高集团和临泽中云数据公司品牌效应、运营模式和技术优势，着力打造集电商服务中心、网商创业中心、旅游电商平台、网商展示馆、电商培训中心等为一体的电子商务产业链，拓宽红枣及红枣系列产品销售渠道，全县从事红枣系列产品销售的个体网店达49个，合作社、企业达7家，在全县形成了“规模+品牌+企业+合作社+农户+电商”的红枣产业发展模式。

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