端午节到,吃粽煮蛋。每到这时候,人们早已备下鸡蛋、粽子准备过节,鸡蛋的销售也应达到一个小高峰。可是,记者近日走访发现,鸡蛋的销量并不乐观,同时价格还跌回了4元时代。
销量不见涨价钱往下跌
记者在张店区潘成粮油市场走访了多家店铺后发现,节日临近,鸡蛋销售量与平时并无差别。做批发生意的张女士告诉记者,现在卖鸡蛋的人多,吃鸡蛋的人少,人们生活条件好,并不需要在这一时间一次性、集中购买鸡蛋,又加上天气炎热,鸡蛋储存并不容易。
五月中旬,淄博市鸡蛋价格有了一定幅度的上涨,普通鸡蛋的批发价格最高涨至5.4元/斤,仅一周的时间,普通鸡蛋的批发价格就跌至4.6元/斤左右。“有的批发商还在卖5.1元/斤,显然已经卖不动了。”张女士表示。
“另类蛋”失宠蛋价难看涨
记者在张店区共青团路一家大型超市发现,鹅蛋售价为19.8元/斤,山鸡蛋售价13.8元/斤,价格相比普通鸡蛋高了一倍多,但是价格高销量不高。做蛋类批发生意的刘先生告诉记者,他也就偶尔卖出几箱“另类蛋”。“一般山鸡蛋批发价5—6元/斤,鹌鹑蛋7元左右一斤,与普通鸡蛋相比,贵了很多,人们并非非吃不可,所以受价格影响,销量也不高。”
随着气温的升高,鸡蛋保存期限变短,刘先生表示,预计未来鸡蛋的价格不会有大的浮动。“基本平稳了,因为保存期限短了,不少人购买力度变小,价格就不会受影响。”
新报记者司家仪
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