质检实验室开放日 来测测你用的食品塑料安全吗?

晚报讯(记者孙媛通讯员万林)作为淄博市“食品安全宣传周”系列活动的一项重要内容,7月5日,淄博市产品质量监督检验所开展了“实验室开放日”活动,邀请学校师生、消费者代表和企业代表走进检验中心,近距离观摩食品用塑料包装、纸包装、日用陶瓷和电热食品加工设备等产品检验流程,了解产品质量检验常识。

“这是一个食品塑料桶,经过专业仪器进行检测,就能知道它是不是一个质量合格的容器。”在轻工塑包实验室,质检所检验人员向参观者介绍,食品用塑料包装直接或间接的接触食品,如果是不合格的产品,是无法起到保护食品安全卫生作用的,同时也会对食品的色、香、味等品质造成影响。质量不过关的塑料包装有的会产生有毒物质污染食品,对食用者的身体健康造成损害。活动当天,在质检所讲解人员的带领下,参观者相继参观了国家中心耐火、陶瓷,轻工塑包、电器、理化分析、大型仪器室等专业检测区域。每到一处,实验室工作人员便向参观人员介绍各种仪器的用途,并现场演示了部分检测过程,向社会公众展示了质监部门对食品安全的保障能力。

“实验室里精密的仪器,科学严谨的检测手段,让我学到了很多,有些书本上的困惑也得到了解答,收获特别大。”来自山东理工大学的王俊杰告诉记者,他是测量和机械学院测控技术与仪器专业的大三学生,40名同学通过零距离接触产品检验,加深了对专业设备和理论知识的了解,开阔了视野,增强了产品质量安全意识。

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