网销自制泡椒凤爪、牛肉干热卖
一到中秋节,就是网购食品的旺季,不少人青睐网购自制食品,比如网店自制的泡椒凤爪、自制的牛肉干、私人订制月饼等等,这些网店大多是通过长时间的口碑吸引了大量老顾客,但是在享受美味的同时,其中的安全也不容忽视。昨日,华西城市读本记者采访多个网店及消费者,发现消费者图便宜,网店主则图省事,这是私人食品网店风行的根本原因,而食品安全问题则被排除在外。
然而,记者在调查中发现,这些网店的网页上几乎都没有生产许可证QS编号,生产的食品也没正规检验流程,可以说没有任何食品安全保障措施。
据自贡市食品药品监督管理局相关负责人介绍,按照《食品安全法》要求,从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。因此,从严格意义上说,网售自制食品属违法。此外,按照国标要求,预包装食品的标签上应标示食品名称、配料表、生产者和(或)经销者的名称、生产日期和保质期等。
“最好不要买网店私人售卖的自制食品,另外,在外购买食品或者吃饭也要存根,以便有问题时维权。”这位负责人建议消费者。华西城市读本实习记者周洁
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