因为努力就有收获所以他们对种菜充满热情

都说中国人爱种菜，把菜种到南极，甚至月球背面，好像看到点空地就开始寻思能不能种点菜。

你以为本篇文章是想再夸赞一波中国人超高的种菜天赋吗？NoNoNo，不是的！这次我们想说的是，那些过着忙碌都市生活，依然耕耘着自己小菜园的普通年轻人。

现在有越来越多年轻人加入种菜的行列，他们不求产量，甚至有点“佛系”，真正享受的是植物开花结果的过程。

年轻人种菜，是认真的

年轻人喜好某件事总会被人觉得是“三分钟热度”，种菜看起来又像是一时兴起的艺术行为。事实上，很多人已经将种菜看做是日常生活的一部分，甚至因为种菜而提高了自己的生活质量。

25岁的厨师兼食物摄影师陈煎饼常居厦门，种菜已经3年。以下是他的自述：

“我在大学毕业之后开始一人独居，自己做饭的频率高了很多。偶然一次在图书节买了一本《在阳台上种菜》，刚好当时也有想要自己进行种植的想法，书中附赠了一小袋菠菜种子，索性在阳台上种起菜来。

很小的时候，住在祖屋里，我们家有一个很大的院子，大概有一亩地，菜园有小溪穿过，菜园里顺应季节流转播种菜籽，每天傍晚就跟着母亲一起给菜园里的菜浇水。我喜欢菜园里的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。

现在家里用来种菜的阳台不算大，主卧室的生活阳台，一字形，大概6平方米。其实可以种不少菜。把平方米换成立方米，空中可以种牵藤的黄瓜，地上可以种土豆或者叶菜。平日里阳光很好，盛夏时常有知了误入阳台小菜园。

我是一个极容易满足的人。第一次仔细泡发，并用尺丈量间距之后播种下菠菜种子，因为种子不多，为避免间苗，提前量好了间距。当种子生发出芽，喜悦持续了一整周，每天都好幸福。

种植让我的生活变得规律，像是养宠物或者生养孩子一样，有了牵挂。早上坐在阳台用早餐，天不热的话，午餐也在阳台，晚上回家浇水，每天都如此。

现在种植的作物有土豆（易种植，收成好）、黄瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和猫草。目前尚不能自给自足，土壤有限，能够从中收获，内心已经充满喜悦。

第一次种植的收获不多，比起担心其他问题，我比较关心怎么吃。亲手用收获的土豆做了一次种植晚餐会，和朋友们一起分享劳动果实。餐桌的植物装饰在餐会结束后再种回地里，做到真正的环保，期盼来年的丰收。

现在我在经营一家食堂，是分享形式的私厨，专注的是家的味道。虽然食堂没有刻意为分享自种作物考虑，只想为漂泊在外的游子分享一份家庭料理的温暖，但与种菜大抵一样，我想把食物带来的满满幸福传递给更多人。”

不在乎自给自足 最重要是享受乐趣

近些年许多描写田园生活的电影或者综艺上线，受到很多年轻人的喜爱。日本的小清新电影《小森林》中主人公远离都市的喧嚣和浮躁的山村，自己耕种收获，幽静怡然的世外桃源生活让人心生向往。

除了影视剧和慢综艺的影响，年轻人开始喜欢种菜的另一原因就是：种菜是一件努力就有收获的事。很多人饱受工作压力的摧残，早早就成为了“预备退休员”，时常幻想着早点退休喝喝茶、种种菜、遛遛鸟。

现实中有太多付出了努力却难以得到收获的无奈，种菜虽然看似是一种有些老年人的爱好，但又真实地抚慰了一些生活的疲惫。

年轻人开始喜欢种菜，也是他们一种生活态度的转变。想要认真生活，不敷衍自己的一食一餐，想要脚踏实地，努力创造收获和美好。（据城市画报）

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