百家宴好热闹 邻里情道不尽

本报记者 李胜男通讯员 李骋

9月23日，电苑社区百家宴活动现场热闹非凡，长长的桌子上摆满可口佳肴，各家“厨神”齐显身手，几十年的街坊邻里像一家人一样围坐在一起谈笑风生。

电苑社区网格员告诉记者，他们提前一周便在各网格居民群里发出了招募通知，当时就有大量居民踊跃报名。经过沟通协调，各网格派出3到5个家庭参与这次的小区厨王争霸赛，最终确定15个参赛家庭。之后，各参赛的家庭把需要用到的食材提前列好清单告知网格员，社区开始根据清单采买食材，并提前发放给参赛家庭。

当日上午11时，各参赛家庭如约端出做好的饭菜，齐聚在电厂中苑的小广场，供大众品鉴、打分。记者在现场看到，参赛的菜式多种多样且色香味俱全，有辣子鸡、炒虾仁、炖鲅鱼、西红柿牛腩等让人看得垂涎欲滴的荤菜，也有诸如炒菜花、西红柿炒鸡蛋等家常素菜，菜品丰富多样。现场的“大厨”和“食客”谈笑风生，有的交流烹饪技法，有的探讨养生知识，气氛温馨欢乐。

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