舌尖上的对决 厨王争霸赛助力乡村振兴

本报讯 （记者 卢海燕） 近日，“新味道·新津造”普兴街道巧妇系列活动启动仪式暨厨王争霸赛成功举办。来自普兴街道多家优秀餐厅的6名专业组选手，以及来自各村社区的15组业余组选手分组别现场“打擂”，上演了一场舌尖上的巅峰对决。

该活动旨在通过挖掘和发现地方特色美食，展示、交流和推广传统菜肴烹饪技艺，在传承弘扬新津美食文化的同时，吸引和带动辖区妇女、能人巧匠参与到以美食为引的乡村振兴计划中来。

比赛现场精彩纷呈，青柠檬蒸鱼、水煮鱼、藿香鲫鱼、宫保鸡丁等一道道色香味俱全的佳肴轮番出锅，评委和观众纷纷流连于美食之间，赞叹不已。经过激烈角逐，鑫金川渔庄、捷瑞酒店、紫星苑的参赛选手分别荣获专业组一、二、三等奖；来自岳店小区、五峰社区、天宫社区的厨艺达人分别荣获业余组一、二、三等奖。

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