崇左市乳制品生产企业食品安全追溯体系建设试点工作推进会召开

凭祥讯10月19日，崇左市乳制品生产企业食品安全追溯体系建设试点工作推进会在凭祥市召开，崇左市食品药品监督管理局食品生产科全体人员、凭祥市食品药品监督管理局、生产股全体人员及崇左市两家乳制品生产企业负责人、管理人员共25人参加会议。

会议首先对广西壮族自治区食品药品监督管理局《关于开展食品生产企业食品安全追溯体系建设试点工作的通知》（桂食药监食生〔2017〕9号）进行解读，强调食品安全追溯体系建设试点工作的必要性和紧迫性，明确此次试点工作目标、工作要求及完成时限。接着就《食品生产企业追溯系统导则》DB45/T1334-2016进行详细解读，强调生产企业要严格遵守追溯管理制度，建立健全追溯体系，落实主体责任，实现食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究。会议还就下一步崇左市食品安全追溯体系建设试点工作进行部署，建议试点企业要与食品药品监管部门加强沟通交流，共同推动全市乳制品生产企业规范、持续、健康发展。广西越香园乳制品股份有限公司和崇左市天添乳制品厂的负责人纷纷表示，今后将会严格按照自治区食品安全追溯体系建设的法律法规要求，切实落实主体责任，协助食品药品监管部门共同维护好食品安全。

据悉，试点工作要求在今年11月底前完成。崇左市天添乳制品厂和广西越香园乳制品股份有限公司被确定为崇左市开展食品安全追溯体系建设试点企业。（冯爱江）

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