品味“舌尖上的特色美食” 本报记者 顾婕 实习记者 李峰

一张张展台上整齐地摆放着各种美食、饮品，有百味点心、多味月饼、红枣酸奶、百好蜂蜜、马记瓜子、白刺果沙漠茶、富硒大麦茶，还有各种牛羊肉制品，展台前的各企业代表热情地邀请宾客品尝，并介绍其产品特色、营养价值、保质期限等。

这是6月11日，市旅游局、市文明办、市食药监管局和市商务局共同组织的“发展地方旅游特色食品，倡导文明节俭快捷消费”主题活动对接会上的一幕。

参会人员一边兴致勃勃地品尝美食，一边向公司代表咨询价格、邮寄等问题。“这是百味点心，用胡萝卜等蔬菜榨成的汁做的，所用蔬菜不同，口感也不一样。”金昌市高氏臻心食品有限公司董事长高述新介绍道。展台前的人越聚越多，对百味点心充满好奇。“来，大家都尝一尝，这边还有锁阳点心、杂粮麻花、南瓜油饼、多味月饼、香豆小卷，所用的材料都是我们自己出产的。”

在另一个展台前，也聚集了不少人，金昌市居佳乳业有限公司营销负责人介绍起公司产品如数家珍。“我们公司是做乳制品的，之前的红枣酸奶、草莓酸奶、至尊酸奶、核桃奶上市之后，备受消费者喜爱，今年推出了一款名为only优的黄桃酸奶，希望有更多的人喜欢我们的酸奶。这次搭建的活动平台，不仅充分展示了我们的特色产品，还让我们认识了一些新朋友，大家一起交流经验，为金昌地方旅游特色食品产业发展助力。”

据了解，这次活动通过展示金昌市原生态、高品质产品（如香草花卉系列产品、藜麦、锁阳、苁蓉、优质牛羊肉等）及特色产品，大力推进旅游食品开发营销，把这些地方特色产品和食品资源转化为产业优势、市场优势和竞争优势，继续助力金昌旅游产业发展。

近年来，金昌市依托本地资源优势，开发出一批具有鲜明特色的旅游商品。目前，全市旅游商品从业单位已有53家，研发销售的金昌特色旅游商品达20个系列100多种，并实现了线上线下推广营销。其中，从事食品茶饮类旅游商品研发生产的企业20多家，推出的藜麦、百好蜂蜜、马记瓜子、美健源胡萝卜汁、白刺果沙漠茶、富硒大麦茶已成为具有品牌影响力的产品。金昌市食品加工业逐步形成了业态从无到有、品种从单一到丰富、产品从低标准到高质量、规模从小作坊到向现代化企业转型的发展态势，以粮油、豆奶制品、肉类、蔬菜、锁阳、花卉等为主的本地特色食品加工产业体系，有效促进了金昌市农产品和种养业的发展及城乡居民的就业，成为拉动全市旅游经济发展的助推器。

活动现场，11家企业代表通过PPT展示了各自企业的特色产品，与大家分享了企业发展经验。全市部分食品生产经营企业、旅游特色餐饮名店、旅游接待单位、旅游特色商品销售单位及旅行社负责人共计200余人参加活动。

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