山大校徽月饼成网红 每斤售价25元,想买却不太容易

本报济南9月13日讯(记者王皇见习记者任玉停)对于不少外地来济求学的学生来说,虽说中秋节回不了家,但他们在校园里却能吃到独特的印有高校校徽的月饼。这些校徽月饼多在食堂现制现卖,并没有走向市场,想要买到还真不太容易。

近些年,山东大学、山东建筑大学、济南大学等高校都推出了自制的校徽月饼,其中山东大学的校徽月饼由于颜值高、名气响、价格亲民,逐渐成为网红。

山东大学中心校区齐园餐厅相关负责人介绍,自2006年起,每年中秋节山东大学各校区食堂都会面向本校师生推出印有山大校徽的月饼,每斤售价25元,价钱实惠,受到了师生的热烈反馈,每年的月饼都会提前售罄。

“去年我们准备不足,卖了2万斤月饼,今年保守估计计划能卖2.5万斤。”该负责人介绍,除了本校的师生购买,已经毕业的校友也经常专门回学校购买校徽月饼。

上述负责人介绍,今年山大在月饼口味和包装上还做了新的尝试,反响特别好。“食堂自制的月饼只有五仁馅的,今年新增加了五种口味的月饼,水晶提子、金牌椰丝、金沙蛋黄、沙嗲牛肉、晶沙蔓越莓,每个月饼8元到10元,比五仁月饼一个贵两三元,也是实惠路线。我们每天大约卖出200斤,蔓越莓口味的月饼最先卖断货了。”该负责人表示,今年这些新口味月饼是与广东一家月饼生产商合作,月饼馅由生产商制作,再由山大食堂加工成成品,增加了品种和产量。

除了口味的增加,月饼包装上也出了新花样。“往年月饼都是用透明塑封简单包装,今年我们在以前的基础上,增加了礼盒版。”上述负责人介绍,月饼礼盒简约雅致,正好碰上开学季,不少来送孩子的家长回去的时候都会带上几盒。

已从山东大学毕业多年的王女士表示,很多校友购买月饼其实是出于对母校的怀念,中秋月饼对校友来说非常有吸引力,但是这些月饼还没有打造成产品,走向市场,主要在校园售卖,也没法网购。“像我留在济南的还算方便,回学校食堂一趟就能买到,我很多没有留在济南的同学,就只能让我帮忙快递过去。虽然很有网红气质,但其实不好买。”她希望以后的中秋节这样实惠又有意义的校徽月饼能在市场上买到。

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