辞职女工养鸵鸟,最高存栏超1500只 鸵鸟全身都是宝,鸵鸟苗更是紧俏

倪家宏和她的鸵鸟养殖场。“昨天刚卖了260只鸵鸟苗,基本上一周走一批。”5月21日,新泰市羊流镇黄草峪村伟旺畜禽养殖专业合作社负责人倪家宏,正忙着为即将出壳的小鸵鸟“破壳”。鸵鸟蛋壳比较坚固,自然环境中常是母鸟帮着破壳,倪家宏的养殖基地采取的是智能保温箱孵化,小鸵鸟自己出不来的时候就需要人工帮着把壳掰开。

倪家宏原是山东能源新矿集团翟镇煤矿治安保障部的一名员工,家人也大多是“老煤矿人”,家中一度相当殷实。然而,2012年后,煤炭市场走起下坡路,翟镇煤矿的生产经营自然也陷入低谷。“除了下井的一线工人,其他部门职工只发不到两千块钱的生活费。”倪家宏说,迫于生活压力,她决心辞职出去闯荡一下。

“我家大哥在内蒙古养鸵鸟,还挺挣钱,我准备跟着做做。”倪家宏说。她最初的想法是开个鸵鸟主题餐厅,从大哥那里拿货。为了开好鸵鸟餐厅,她还专门跑到四川、陕西拜师学艺。

学成回乡,倪家宏的鸵鸟主题餐厅顺利开张,而且占地上百亩的鸵鸟养殖基地也很快建成。“后来做着做着,我发现养殖鸵鸟更省心,也更挣钱,索性把主要精力放在了鸵鸟的繁育和养殖上。”倪家宏说,为了养好鸵鸟她还受过伤,“非洲鸵鸟比较凶,有一次我进养殖场里拾鸵鸟蛋,因为没经验,不小心惹到了一只鸵鸟,被它踢了一脚,在床上躺了一星期。”

经过几年发展,倪家宏的鸵鸟养殖基地现在最高存栏量超过1500只。

鸵鸟产业在泰安周边是一个相对空白的市场,发展潜力较大,倪家宏抢抓机遇,不断在产品研发和市场投放上下功夫,将鸵鸟的肉、皮、毛、蛋进行全面开发利用。

“现在我的基地里主要是非洲鸵鸟和澳洲鸵鸟,这两种鸵鸟都很好饲养,主要喂些玉米、豆粕和青草,防疫压力也很小,只要注意小鸵鸟6个月之前别吃进沙子和木棍就行。”倪家宏说,鸵鸟全身都是宝贝,肉、蛋可以食用,皮可以做服装、皮具,毛可以做工艺品,“别小看鸵鸟毛,这东西一般都是出口国外,价格奇高。”

如今,伟旺畜禽养殖专业合作社采取合作代养的养殖模式。“临沂、济宁以及河南、河北等地都有我们的合作客户,由他们买苗代养,待鸵鸟成熟后我们再保底价回收。”倪家宏说,鸵鸟苗的批发价在650元一只,养殖一年以上即可出售,“也可以买种鸟产蛋,5年龄的鸵鸟年产蛋量可超过100枚,现在鸵鸟蛋的市场价在150元左右。”

养殖环节放给部分客户,倪家宏把重点方向转移到鸵鸟的孵化上。“孵化鸵鸟蛋比较麻烦,很多客户要求我们帮助孵化,慢慢地形成了固定模式。”倪家宏说,现在基地里有两台智能孵化温室,每周可孵化480枚鸵鸟蛋,即便如此,市场依然紧俏。

农村大众报记者祝超群

通讯员赵洁梁芳

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