从养殖到生产销售,全流程数字化管控 淄博为农副产品插上“云翅膀”,从基地直达餐桌

走进位于高青县的纽澜地何牛食品有限公司展厅,正在实时滚动信息的高青黑牛管家大数据云平台十分醒目。黑牛管家·纽澜地智慧牧场、士荣农业、光亮家庭农场等19个牧场的地域分布、存栏量、出栏量等实时信息一目了然,牛群结构、牛只体重、各阶段牛只料肉比等数据也都在其中。

“在我们的数字牧场中,每一头黑牛都拥有自己专属的脖环,可以实时监测黑牛的步数、体温、心跳等,轻松实现黑牛的个性化、精准化养殖。”公司总裁李震说。

自2017年开始,纽澜地公司与阿里巴巴旗下平台“盒马鲜生”合作,从养殖到生产、物流、销售,实现全流程数字化管控。这给公司发展插上了“云翅膀”,销售额每年都大幅增长。今年上半年,尽管受疫情影响,公司销售额仍然逆势增长300%。

今年,淄博市启动了数字农业农村中心城市和示范城市建设,全国首个“盒马市”近期也落地淄博。根据规划,淄博市将依托大数据平台,筹建全市“一云、一网、一库、一体系”数字农业农村智慧大脑,加速数字赋能农业农村发展。

当地不少涉农企业已行动起来,抢搭数字农业的“快车”。山东七河生物科技股份有限公司新上马的大型香菇菌棒智慧工厂,同样实现数字化运行:标准厂房内,4条自动化流水线高速运转,电脑控制系统适时记录并传输产品数据,偌大车间中,只有几名员工在值守。

据七河生物公司相关负责人介绍,企业正携手“华为云”,创建食用菌行业云平台。他们将运用物联网、云计算、大数据、人工智能、北斗卫星定位等,依托各种现场传感器和5G通信网络,对公司各个资源和要素进行组织上和空间上的优化整合,推动全产业链智能化决策、智慧化生产。

淄博市农业农村局局长魏坤隆说,淄博将建设数字牧场、数字菜园、数字果园、数字农产品加工等四个示范区,实现农产品从基地更快捷、安全地直达餐桌,推动农业农村发展向数字化、信息化、智慧化转型升级。(袁宝军贾云鹏)

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