靖远县打造“舌尖”上的产业集群

靖远讯 人勤春来早，企业复工忙。在靖远县金三角农业科技园区各企业车间内，生产线满负荷运转，工人们有条不紊地操作着设备，一辆辆运输原料及成品的货车进进出出，各企业以生龙活虎的干劲奋力冲刺首季“开门红”。

东湾驴肉历史悠久，是靖远著名美食特产。在金玉康达公司车间驴肉深加工生产线上，一块块驴肉正经过清洗去沫、卤煮加工、切片包装、高温消毒等程序，这里生产的麻辣、卤香等多种口味的东湾驴肉熟食制品已走向全国百姓餐桌。

近年来，靖远县通过项目支持、技术指导、产业拉动等措施，引导全县羊羔肉、枸杞、东湾驴肉、肉苁蓉等“金字招牌”产业向园区集聚发展，打造“舌尖”上的产业集群，使特色产业发展能够对接上游种养殖户，延伸特色产业链条，实现一二三产业融合发展，提升了靖远产业发展能级，将资源优势转化为产业优势，极大提高了经济效益。

（冯忠国 段玉玲）

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