简阳葫芦坝生态大闸蟹开捕啦

捕捞现场。本报讯（记者 曹礼芹）9月24日，在简阳市葫芦坝（著名作家周克芹故里）发家水产专业合作社葫芦坝生态大闸蟹捕捞现场，捕捞工人正将一只只体型硕健的大闸蟹捕捞上来。这也是葫芦坝今年的首次捕捞。

葫芦坝生态大闸蟹产自绛溪河葫芦坝段，为人放天养的生态养殖模式，从长江水系引进的中华绒鳌蟹幼苗经人工投放，完全依赖养殖水域天然饵料和天然水草，不投喂任何饲料。绛溪河牌大闸蟹平均体重150克，经蒸煮后外壳红亮，鲜香外溢，蟹肉细腻鲜美，回味香甜，无泥腥味，雄蟹膏脂如玉，雌蟹蟹黄金红。

据简阳市发家水产养殖专业合作社负责人冯家发介绍，今年3月投放了1.1万斤幼蟹，预计可捕捞3万多斤，捕捞期将持续至2017年春节。

据悉，第三届捕捞、品尝节也于当日在葫芦坝盛大开幕，活动现场开展了钓螃蟹、捞螃蟹、捉螃蟹等丰富的游戏。许多本地和来自重庆、成都等地的好吃嘴们按捺不住葫芦坝生态大闸蟹的诱惑纷纷大量采购，一时供不应求。

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