《好吃嘴郎牙榜》寻味之旅第22站 被红星路媒体老师们吃叼的书院街片区，香惨了！

离太古里、IFS几百米远的红星路二段，是众多媒体工作者的大本营，而红星路背后的书院街片区，则是他们的后备食堂。书院街并不是一条单独的街道，书院东街、书院西街、书院南街，还有北书院街，以及它们延伸出的一些小街道，都可以算作其中一部分。范围广、道路多，也就意味着这里的美食绝不会少，而味道就是这里的唯一通行证。

所谓近水楼台先得月，在书院街片区工作了这么久，本周让我们跟随由顺品郎独家冠名的《好吃嘴郎牙榜》，一起去发掘书院街的味道。

■张孃烤肉（总店）

地址：方正东街28号附6号

《好吃嘴郎牙榜》推荐菜：

酱香五花肉、黑椒牛肉

从一开始在11中门口摆摊儿到现在的7家分店，张孃烤肉绝对是成都烤肉界里必须拥有姓名的存在！菜品随意点，不会踩雷。酱香五花是一绝，提前腌过，肥瘦均匀恰到好处，一定要把肥油烤干，把香味逼出，配上海椒面，用生菜包裹一口吞下去。黑椒牛肉辛辣鲜香，搭配甜辣酱超好吃。

■赵老二牛肉馆

地址：方正东街28号附8号

《好吃嘴郎牙榜》推荐菜：

拌红味牛肉、青椒牛肉丝

这家店开了很久，只专注卖牛肉。红味拌牛肉香惨了，切得薄薄的牛肉入口化渣又不会塞牙，油辣子的香味在嘴巴里翻滚，就连里面的芹菜颗粒和花生米都超级好吃。点名表扬青椒牛肉丝，肉香之中混合着青椒的清香，咸香适口，让人恨不得多夹几筷子。

■简阳李大仙王牌第一羊肉汤

地址：小关庙街52号（方正花园旁）

《好吃嘴郎牙榜》推荐菜：羊肉汤

在这条街开了20多年，装修仍是上世纪九十年代的风格。招牌羊肉汤如鲜奶一般纯白，香味浓郁，没有膻味，喝起来特别纯粹。用的是简阳农家散养黑山羊，肉质紧实，吃起来细腻有嚼劲。蘸料中一定要加豆腐乳，增加盐味，激发出羊肉更浓郁的香气，一口一片肉，好吃得跺脚！

■宏岭厕所串串店

地址：小关庙街3号

《好吃嘴郎牙榜》推荐菜：

麻辣牛肉、香菜牛肉

他家走的是老成都味道，用的是传统清油锅底，吃起来更柔和。麻辣牛肉切得大片，口感鲜嫩又带了丝丝嚼劲。蘸两下油碟，再在海椒面干碟里裹一转，那种味道会瞬间把你带回上世纪90年代的春熙路。香菜牛肉吃起来味道很浓郁，又带点爽口的清新。小郡肝意外好吃，切得厚，口感弹牙，没有腥味。

■乐山荤豆花

地址：小关庙街19号

《好吃嘴郎牙榜》推荐菜：

荤豆花、凉拌耳片、毛血旺

这家乐山风味的荤豆花按分量点，小份45元，大份70元。端上桌不用开火煮，直接吃。内容很丰富，有豆花、酥肉、鱿鱼、排骨、火腿肠、平菇、黄瓜等，每一筷子都是惊喜。搭配秘制蘸碟，只能用“下饭如有神”来形容了。

扫码进入电子地图导航

看更多美食美酒图文

扫描二维码即可查看更多美食美酒图文，电子地图可一键导航。下一周，由顺品郎独家冠名的《好吃嘴郎牙榜》将去抚琴片区探访寻味，敬请期待。

喝大瓶小瓶共享美食之旅

美食配美酒，越嗨越抖擞！为了让更多好吃嘴们享受美食与美酒带来的双重惊喜，郎酒特推出“喝大瓶赢小瓶”活动，赶紧扫描下方二维码了解详情！（曾伟）

新闻推荐

简阳：用“组合拳”治理金融纠纷

本报讯（记者周夕又）近日，简阳市法院召开2020年第二次金融纠纷治理工作联席会议，中国人民银行简阳支行、驻简商业银行主要...

简阳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离简阳市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。