贵港畜牧业转型升级步伐加快

本报贵港讯（记者/陈静通讯员/黄树丛）贵港市在设施建设、信息化建设、一二三产融合上狠下功夫，全面促进畜牧业转型升级。2021年，全市畜禽粪污资源化利用率达92%，基本实现生猪养殖全链条可追溯，畜牧业综合生产能力明显提升，养殖业由传统养殖向现代化养殖转化。

强化设施建设，提升管理水平。强化推广标准化高架网床生态养殖、智能化楼房养殖模式，采取源头控制、过程管理、末端利用方式，实现节能降本增效。2021年全市新扩建高架网床环保猪场、楼房猪场171个，建筑面积80万平方米，达产后可新增生猪出栏100万头以上。创新使用全封闭式肉牛高架网床模式，优化肉牛养殖环境，实现自动环境控制、自动刮粪和机械喂料，日增重可由原来的1.75公斤提高到2.6公斤，大大提高了肉牛的养殖效益。创新“高架网床+发酵床”奶牛养殖模式，西江奶牛场奶产量由单产5.6吨提高到9.8吨，提高了75%。整市推进畜禽粪污资源化利用，投入经费共3.7亿元，全市畜禽粪污资源化利用率达到92%。

强化信息化建设，加强全产业链智慧监管。一是建设智能猪场。积极推动养殖各环节与大数据、人工智能、物联网以及区块链等新一代信息技术融合，推进养殖工艺与设施装备的集成配套，提升养殖机械化水平。共建成智能监测、精准饲喂、物联管理的现代化智慧养殖场126个，覆盖猪只67万头。二是开发智慧监管服务平台。以电子耳标为载体，实现养殖场基本信息、养殖档案、检疫出栏、屠宰等信息共享，实现从养殖到出栏、检疫、运输、屠宰等环节全链条监管。目前平台已注册的养殖场（户）2149个，覆盖生猪养殖专业户和规模养殖场，基本实现生猪养殖全链条可追溯。

强化一二三产融合，促进畜牧业高质量发展。依托龙头企业，突出抓好生猪良种培育和供应，大力发展“公司+农户”模式。目前，72%的规模猪场与大公司建立合作关系。打造“千亩千亿食品产业园”，把粮食、蔬菜、水果、饲料原料种植与畜禽养殖结合，配套屠宰加工、中央厨房建设，建立原辅料数据库、生产过程数字化模块、膳食饮品配方选配系统等大数据管理和应用，构建从“农场到餐桌”的智慧产业模式。

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