投资健康常喝蜂蜜靠谱

济南济泉黄岩蜂产品开发有限公司董事长王依增

临近中秋节，位于英雄山路鲁润名商广场北楼的济泉黄岩蜂蜜专卖店越发忙碌。遇到员工忙不过来的时候，76岁高龄的王依增就会从仓库把成箱的蜂蜜搬到车上运到店内。他还常常骑着电动车穿梭在济南的大街小巷中，丝毫看不出这是一位年近耄耋之年的老人。

作为济泉黄岩蜂产品开发有限公司董事长，王依增表示，因出生在养蜂世家，从小就喝蜂蜜，所以体质较好，每天都是精神饱满。对于喝蜂蜜对身体带来的好处，王依增更是侃侃而谈，他还强调，金秋季节，蜂蜜养生正当时。

每天一勺蜜 健康添活力

蜂蜜在我国用作药物治病已有数千年历史，药典《神农本草经》将蜂蜜列为上品，说它“味甘平，主心腹邪气”。明代李时珍在《本草纲目》中详细全面地记载了蜂蜜的六大功效——“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故能止心腹肌肉疮疡之痛；和可致中，故能调和百药而与甘草同功。”现代医学研究也表明，蜂蜜具有抗菌消炎、抗氧化、润肠通便、润肺止咳、护肤美容等多种作用。

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，能有效地增加肠胃蠕动。饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸)宜饭前服用；反之，饭后服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸过多)宜饭后服用。

蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效。如果是患有便秘等消化疾病的患者，日常多喝一些蜂蜜水，可显著缩短排便时间。清晨起床喝一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，排出体内垃圾，且能在短时间内给人体补充能量，增强体力和耐力。人体疲劳时服用蜂蜜，可快速缓解疲劳。

蜂蜜有助于改善睡眠质量。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。神经衰弱者，每晚睡前喝一匙蜂蜜，可改善睡眠。

很多人喝酒后都会喝一杯蜂蜜水或者直接口服蜂蜜来帮助解酒，原因就是蜂蜜可加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。

立秋后，天气逐渐变得干燥，要想滋阴润肺,喝点蜂蜜水乃上选。蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。其中枇杷蜜的止咳作用尤为突出。

研究人员还发现，蜂蜜对心血管系统具有一定的调节作用，当血压升高时，蜂蜜促使血压下降；血压低时，食用蜂蜜则会促进血压上升。蜂蜜还会促使冠状动脉血管扩张，消除心绞痛，并具有一定的强心作用。蜂蜜中含量高又易被人体吸收的葡萄糖，可以营养心肌和改善心肌的代谢功能，能使心血管舒张和改善冠状血管的血液循环。

食用蜂蜜小贴士

1.食用蜂蜜宜用温水冲服，不可用开水冲或高温加热，否则破坏蜂蜜中的营养物质，导致蜂蜜中的酶失去活性。

2.蜂蜜的食用时间，一般是在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时比较适宜。经常失眠者可在睡觉前半小时喝一匙蜂蜜。

3.蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中金属的含量，影响蜂蜜的口感。

4.未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜及其制品。

蜂蜜虽好 买到真蜜是关键

现在市场上的假蜂蜜层出不穷，一些商家蜂蜜造假的手段也是一再升级。如何正确选购蜂蜜呢？

1.看CS标识，市场上销售的蜂蜜产品的包装标签上必须有CS许可的编号。

2.选购诚信品牌，如一些知名品牌或在当地具有影响力的品牌，最好是选购自己比较熟悉的企业产品。

3.在选购时查看蜂蜜产品标签中所注的配料表，纯蜂蜜配料表中不得含有除蜂蜜以外的其他物质。

4.假蜂蜜的成本非常低，其销售价格和真蜜的价格相差很大，故尽量不要购买价格比同类低出很多的蜂蜜产品。（王瑞红）

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