利用韩国本地野生大豆提出的美容解决方案是？

爱茉莉太平洋集团举办大豆遗产研究研讨会

爱茉莉太平洋集团技术研究院亚洲美容研究所（Asian Beauty Laboratory, ABL）于8月24日以‘韩国大豆起源和皮肤功效价值研究’为主题举办了亚洲美容研究研讨会。研讨会在京畿道龙仁市器兴区爱茉莉太平洋集团技术研究院举行，会上对大豆的起源和历史、对皮肤功效的深入研究成果和挖掘大豆的利用价值等进行了发表，相关研究还对相关适用事例进行了展示。

大豆的原产地主要集中在韩半岛、中国东北和沿海州一带，现在韩半岛上也以野生大豆为主的各种传统品种生长。也是在世界饮食文化上占有重要地位的农作物，大豆含有isoflavones、soyasaponin、proanthocyanidin、phytosterol和各种维他命成分。

在本次研讨会上大酱学校的Yoo Migyeong校长（大酱专家）以‘和韩民族一起的大豆故事\’为主题介绍了从古代到现代韩国人与大豆的历史的文化。

檀国大学化学系Kim Sugyeong教授通过对高丽时代在沉船中发现的野生大豆和今天栽培大豆的基因对比，分享了大豆作为农作物的历史，首尔大学植物生产科学部Lee Seokha教授对基因和转录组的分析，介绍了fava bean的起源和成分。

全南大学食品营养科学部Hong Yeongsik教授以通过对植物代谢物组学的分析，挖掘大豆叶子的新价值，利用代谢体学，通过分析豆叶的生长和品种之间的代谢体差异来评价其价值。

首尔大学药学部的Lee Miok教授以黑豆的主要成分的皮肤功效研究为主题，查明了用黑豆主要成分改善皮肤障碍的作用原理。爱茉莉太平洋集团技术研究院的遗传材料研究组组长Park Junseong对利用各种大豆作为原料开发的化妆品产品进行了介绍。本次研讨会上发表的研究结果将会用在今年的雪花秀、Primera、韩律和悦诗风吟等推出的新产品上。

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