黑小麦长出“满田金”

■梁丽姣

9月7日上午，茌平区满田金种植专业合作社生产车间内机器轰鸣，自然烘干的苦荞挂面整齐地悬挂在晾杆上，随着机器转动，一根根面条经过严密切割、流水线作业，被自动装入包装袋内，不过1分钟，一箱精装苦荞挂面装满。

“我们现在都是订单式生产，订单多的时候，一天生产六七十吨，机器连轴转，工人两班倒，才能保障产品的正常供应。”满田金种植专业合作社负责人田汉生告诉记者。

8年前，田汉生怎么也想不到，小小的黑小麦，竟然能长出“满田金”。2013年，时任温陈街道郝庄村党支部书记的田汉生干劲十足，一心想着带领村民致富。在一次讲座上，他了解到黑小麦收益高，种植方式与普通小麦并无太大差别，经过土质检测后，他率先种了140亩（1亩约合666.7平方米）黑小麦，当年便收入20余万元，村民看到种植黑小麦的优势，纷纷加入种植队伍。

“当时黑小麦在本地并没有市场，只有几个外地的收购商收购，种得多了，收购商收不完，大量的黑小麦只能放在家里。”销路受阻让田汉生犯了难。“大家放心，我一定不会让这些麦子烂在手里。”安抚好村民后，田汉生趁着去北京参加农产品展销会的机会，寻找收购黑小麦的厂家。经过一番洽谈，他与北京医药科技有限公司签订了80吨黑小麦面条的加工协议。

回到郝庄村后，他成立了满田金种植专业合作社，高价收购村民手中的黑小麦，制作成黑小麦面条，销往北京、上海等大型超市。打通了销售渠道，黑小麦的出路有了，但田汉生并不满足于此，而是沉下心来，在黑小麦的产品质量上下功夫。

“我们统一提供麦种、肥料和技术支持，发动村民一起种植黑小麦，再高价收购，让村民无后顾之忧。”田汉生说，合作社建成了绿色农业示范种植基地，采用标准化绿色种植技术，形成了规范种植、传统工艺和标准化检测，确保食品安全的一体化数字管理体系。通过努力，合作社获得了由原农业部颁发的无公害农产品产地认证证书，并成为“聊·胜一筹！”品牌入驻商家。

2017年，电商销售如火如荼，田汉生在去云南参加产品展销会的时候，与一家电商公司一拍即合，打开了黑小麦产品电商销售的大门。现在，合作社生产的黑小麦产品已经增加到40余种，线上销售平台达到了30余个，线上线下同步走，黑小麦的销量直线上升，“很多吃过我们生产的黑小麦产品的顾客都会回购。”田汉生说，在各个线上购物平台中，合作社生产的黑小麦产品已经成了爆款。

“产品开拓市场，人品开创事业。今后，我会更加专心地开发健康、绿色的黑小麦系列食品，让更多人买得安心、吃得放心。”田汉生说这话时，他坚毅的眼神里透出一股冲劲。

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