看 桑茂蚕肥茧儿大 鹿寨县黄冕镇第五届桑蚕文化节见闻

日前，以“庆丰收·感党恩·助力乡村振兴”为主题的鹿寨县2021年中国农民丰收节暨黄冕镇第五届桑蚕文化节在黄冕镇石门村举行，通过一系列成果展示，向新中国成立72周年献礼。

“我组队参加采摘桑叶比赛，从出发跑步到桑园、采摘桑叶、再到扛着桑叶返回到计时地点，耗时6分53秒，摘得桑叶40.35斤，平均1分钟5.86斤，是比赛中摘得最多的一组。”黄冕镇盘龙村大岩屯蚕农刘尤圣说，他家种有桑园12亩，每批养蚕1.25张，每批产鲜茧150公斤左右，每批售茧收入8000元至1万元，全年养蚕9批，年收入8万多元。

“杨荣成采茧快是出了名的，在上届黄冕镇桑蚕文化节的采茧比赛也是第一名，这届比赛我和他组队参赛，90秒的时间摘得鲜茧496颗，获得第一名。”黄冕镇改江村改江屯蚕农杨日秀说。

在桑蚕特色厨艺大比拼中，来自山脚村的2名代表用食材制作了5龄蚕虫、吐丝蚕虫、鲜茧和油炸蚕蛹，并用鲜嫩桑叶做底盘，成为厨艺比拼中最有创意的一道特色菜。

百年蚕艺几代人，千根银丝一幅锦。该镇通过“采桑接力我最棒”“采茧速度我最快”“养蚕质量我最行”“蚕丝被制作”“桑蚕特色厨艺”的比赛，展示出从养蚕、蚕丝被加工、桑蚕特色仪器等多方面提升桑蚕附加值，涵盖种植、养殖、初加工等环节的全产业链条。

近年来，该镇通过建设好现代高产桑园示范基地、现代大棚养蚕示范基地，初步形成了千亩“高产优质桑园栽培示范区”“小蚕共育示范区”等，辐射面积2.5万余亩，标准化养蚕大棚5000多平方米。全镇拥有桑园5.4万亩，年产鲜茧420万公斤，产值约3亿元，形成了从桑园到养蚕房再到市场的全方位发展格局。

（杨继强）

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