产业振兴中的“核”力量 ——陇南市成县核桃产业发展纪实

技术人员在核桃新品种示范圃基地对“陇核5号”的生长情况做记录

大路沟村民核桃喜丰收

陇南华龙恒业农产品有限公司的生产车间工人们正在加工“枣夹核桃”产品

甘肃陇小南农产品电商企业销售的核桃油

新甘肃·甘肃农民报记者 何香利

秋高气爽，山花烂漫。走进陇南市成县，漫山遍野的核桃缀满枝头，村民们正忙着打核桃、拣核桃、脱皮、烘干……一幅山村秋收图映入眼帘。

近年来，成县以建设“品种化栽培、规模化发展、园艺化管理、产业化经营”核桃示范县为目标，大力实施核桃产业提质增效，发展以核桃种植为主的林下经济带，核桃高标准栽植面积达51万亩，产量达3.65万吨，成了当地农民增收致富的支柱产业。

核桃小，产业大。如今，成县核桃产业逐步步入了良种化、品牌化、标准化生产道路，成为乡村振兴路上的硬“核”力量。

破冰前行改良品种见成效

成县是甘肃省核桃大县，已发展核桃产业20多年。曾经一段时间，由于种植品种不优、经营管理粗放、技术人员缺乏，极大影响了核桃树的品质、产量和效益。

面临“卡脖子”难题，成县如何破冰前行？

成县林业局核桃技术服务中心主任胡继周介绍，自90年代后期以来，成县一直开展核桃品种的引进和选育工作，确定了全县核桃以“清香”“陇南15号”“陇南755”“香玲”等7个主栽品种。制定了《成县核桃高接换优良种布局方案》，建成良种采穗圃500亩，繁育圃100多亩。

说起“高接换优，改良品种”，成县云雾山林果专业合作社负责人曹革放就是受益人之一。

2003年，曹革放高接换优了自家的20亩核桃树，后又成立了合作社，栽植“清香”品种30亩。“以前老品种，产量低、收入少。今年这50亩核桃预计收入10万元，相比老品种要增收3万元。”说起新品种带来的高收入，在成县城关镇大路沟核桃产业示范园里曹革放算起了丰收账。

目前，成县核桃种植解决了以往管理粗放，单产较低、品质良莠不齐等短板，实现了由品种混杂向优质良种转变，先后引入优质核桃品种100多个，培育核桃新品种2个累计完成核桃品种改良800多万株，良种率达85%以上。

51万亩规模栽植成产业

“发展一个产业，要注入鲜活的血液，维护持久的生命力。”胡继周说。

成县核桃栽培分布广泛，品种繁多，具有独特的地方特色，2001年，被国家林业和草原业局命名为“中国核桃之乡”。

近年来，成县采取 “林粮间作”“地埂核桃”等栽植模式，大力推行大田栽植核桃，发展了陈院大垭村为代表的200个核桃专业村，基本实现了核桃适生区全覆盖，极大地调动了农民发展核桃的积极性，使全县核桃面积每年递增。目前，成县核桃基地达51万亩1100万株，农民人均栽植核桃树50株。

“大垭村户均10亩以上，现在是采摘期，村民最少每天要拉来2000斤核桃脱皮。”在陈院镇大垭村的成县永青林果农民专业合作社里，正在给村民拉来的核桃进行脱皮清洗的合作社负责人崔义明说。

这些年，大垭村村民靠种核桃不仅摘掉了“穷帽子”，还建起了新房子，生活蒸蒸日上。

2020年，成县核桃产量达3.65万吨，产值达5.21亿元，农民户均收入9000多元，实现了由数量面积扩张向质量效益提升转变。

如今，核桃已是该县种植规模最大，受益人口最大的主导型特色产业。

园艺管护提质增效激活力

“核桃虽小产业大，政府扶持人人夸。房前屋后一棵树，柴米油盐不用怕。”这是成县农村核桃种植的真实写照。

“感谢政府的好政策，邀请专家对园子进行了施肥、修枝、技术指导的综合管理，使得核桃产量翻了一番。”在成县大路沟核桃科技示范园提及核桃科管项目，赢得了群众的点赞。

如今的成县，已是“中国优质核桃基地重点县”“全国核桃良种基地”。

为落实提质增效措施，近年来，成县统筹整合扶贫资金，先后总结《成县核桃树十项管理技术》和《核桃树综合管理十二个月技术月历》，积极引进“树葆” “林木长效保护剂”等先进设施，在全县推广普及。

特别是近3年来，成县每年在春、秋两季开展全民性的核桃技术培训活动，从施肥、修枝、病虫害防治等管理方面全面普及与推广，使全县的核桃产量产值翻了一倍。成县形成了11条万亩核桃林带，69个千亩示范园。累计完成核桃嫁接600多万株，培训农民技术员1万人次，培养核桃产业乡土技术人才1000多名。

三分种植，七分管理。“农户学习和掌握了核桃科管实用技术，对管好自家核桃园的主动性强了，核桃收成一年比一年好了，也推动了县域经济的快速增长。”胡继周说。

产业链+互联网硬“核”品牌出山

“成县核桃”是国家地理标志保护认证产品，具有国家地理标志证明商标。近年来，成县按照“核电融合”的经营理念，发展核桃加工企业10家，电商企业5家、核桃专业合作社37家，以“微媒体营销”为主要手段，不断拓宽销售渠道。通过积极参加省内外重大节会，多次举办成县核桃产销对接会，全面推介成县核桃品牌，小核桃有了“大身份”。

走进省级龙头企业“陇南华龙恒业农产品有限公司”的生产车间，现代化设备一应俱全，深加工生产线高速运转，一颗颗果仁正接连不断打包成型。

华龙公司负责人胡鹏飞介绍，最初做初加工，产品单一，没有市场。随着成县核桃知名度的提高，他们公司生产的产品越来越多，目前有核桃仁、枣夹核桃、核桃休闲小食品等系列产品17种，畅销沿海城市。

受益核桃产业的不止华龙公司！甘肃陇小南农产品电商企业也是其中一家。

小核桃搭乘“互联网+”快车出山，卖全国，扩大品牌知名度，增加了销量。 “核桃上市半个月，我们已销出13万斤，备受广州、江苏、山东等地顾客青睐。”甘肃陇小南电子商务有限公司总经理赵武强说，“除此之外，公司在全国各地有3万多名代理，一端整合农民与深加工企业的产品，另一端借助电商把农产品销往全国各地，不仅让 ‘成县核桃’出了山，也助力百姓增收奔小康。”

目前，以成县核桃交易为主的陇南核桃营销市场，辐射带动了徽县、康县、西和等地的核桃销售，逐渐形成了陇东南核桃贸易走廊。

“下一步，成县将持续深入推进核桃产业发展，延伸产业链，促进乡村产业兴旺，不断提高农业规模化、标准化、品牌化水平。通过核桃产业科学管理、市场营销，着力推进产业转型升级、提质增效，将‘成县核桃’品牌打造得更响、更亮。” 说起今后的核桃产业发展，成县林业和草原局产业办主任贾新春信心满满地说。

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