横州加快推进茉莉花产业成链成片成群 数据赋能 花香四溢

孟振兴陈寿欢

9月的南宁天气依然炎热，横州市现代农业产业园的茉莉花生产数字化标准种植大棚里却“刮”起了阵阵清风。墙壁上的智能控制箱实时显示大棚内外的日照强度、温度、湿度以及土壤水分、二氧化碳浓度等数据，“如果棚内温度超过了设定值，系统就会自动启动空调系统进行适时调节。”技术员农丽丽打开手机，由叶面湿度传感器、土壤水分传感器等实时采集的各项数据和分析结果一目了然，为数字化、标准化种植管理提供了科学参考。

“以前是‘靠天吃饭’，现在是‘数据赋能’。”农丽丽说，生长全程数值化管理的茉莉花，花期普遍延长1—1.5个月，每亩管理成本减少约400元、增产约100公斤，产品品质也有明显提升。目前，当地已有多家茉莉花加工企业建设了近5000亩的标准化种植基地，从源头上提高茉莉花产业的品质和附加值。

数字化种植管理，开启了一朵茉莉花从种植、采摘、加工、销售乃至消费者反馈的“数字之旅”。

横州市石井村公路两侧，连片种植的茉莉花一望无际。在采摘茉莉花的间隙，花农们不时拿出手机查看实时花价。2019年8月，当地融媒体中心与银行合作建设数字茉莉平台，采用物联网技术对茉莉花鲜花交易等环节进行数据采集。“有了这个平台，我们就不需要再四处打听花价、行情，一切尽在掌握中。”石井村党委书记蔡万洪说。

“好评词中，消费者对横州茉莉花茶的认可度较高，‘花香浓郁’‘口感超棒’等词高频出现；差评词中，顾客对茉莉花茶产品在碎渣、包装等方面的槽点较多。”在横州市电子商务产业园，由系统自动抓取的该市乃至全国茉莉花、茉莉花茶及相关产品销售的各种数据和分析结果，可及时指导当地企业调整生产经营布局。“我们建设了一个可视化的标准化离地窨花车间，来访客户在落地窗前就能见证公司茉莉花茶的生产过程。”入驻横州市茉莉极萃园的一家茉莉花加工企业董事长覃霞说，公司要用“眼见为实”的诚意打消客户的疑虑，争取让产品在各大平台获得更多好评。

“数字化正在改变我市茉莉花产业的生态。”横州市电商办副主任黄振武举例说，茉莉花种植数年后植株会逐渐老化，影响花以及后续加工品的品质，但以前部分种植户不舍得更新植株，给产业发展埋下隐患。近年来，大数据分析显示茉莉盆景销售前景很好，目前全市有100多家企业通过各种平台销售茉莉盆景，原本不值钱的老株成了商家的“抢手货”。

横州青年何成添自2015年返乡创业以来，组建了一个30多人的茉莉花网上销售团队，向国内外客户销售茉莉盆景等产品，生意好的时候日均上千单。“以前只能靠自己搞市场调研，摸不准可能就要赔本；现在有了各种数据支持，什么时候该卖什么心中都有一笔账。”何成添认为，大数据就是他做生意的底气。

据了解，9月10—13日，2021年中国（横州）茉莉花文化节将在南宁市和横州市两地举行。根据活动安排，主办方将采用“线上+线下”相结合的方式，邀请国内外嘉宾共同为横州茉莉花产业的发展建言献策，其中茉莉花数字大棚、茉莉花智能采摘应用以及农产品质量溯源等与大数据密切相关的内容将成为相关活动上的热点话题。横州市相关负责人表示，该市将继续依托大数据加快推进茉莉花产业升级，高标准打造茉莉花产业集群，让横州茉莉花产业“成链、成片、成群”。

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