太/太/厨/房 巴基斯坦土豆饼

食材：土豆、鸡蛋、香菜、小茴香、干辣椒

做法：

1.香菜、香葱切末，干辣椒切碎；

2.用平底锅将小茴香炒到焦黄，香味溢出；

3.土豆去皮切块上锅蒸熟捣成泥；

4.在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀；

5.拌好的土豆做成小圆饼；

6.鸡蛋打散在碗里，将土豆小圆饼沾上蛋液；

7.将沾了蛋液的土豆饼放入加了点油的平底锅里，煎至两面金黄即可。

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