妙峰山上唱茶歌

趁大好春光，黟县美溪乡庙林村青年农民李明智的拜祭堂茶林基地里，每天是人头攒动，砍枝除蔓，栽苗补棵，一片忙碌景象。随着近年高山野生有机茶市场特别看好，外地老板纷纷发来订单，李明智更是一路忙火干得带劲。

拜祭堂，坐落在该乡兰湖村境内海拔1080米的妙峰山上，明永乐年间，这里就建有寺庙和庵堂，曾一度香火兴旺。后至清咸丰年间，寺庙毁于战乱。原寺庙种植的茶叶就在密林丛岩、坡坳溪谷中遗留下来，形成数目可观的高山野生茶。这里功能完备的森林生态系统为无公害农业种植和发展林下产业提供了得天独厚的条件。自2007年起，李明智投资18万元收购兰湖村原林场500亩山地进行规模造林，发现了隐匿于附近这片密林中荒置多年的野茶棵，面积约800多亩，于是萌生了开发高山云雾生态茶的念头。紧接着便雇请民工对野茶棵进行清理，锄草培土、修剪更新，此外还利用林间的空地新植发展有机茶园240亩。由于山高路远，为方便耕作，他在山上建厂房盖工棚6间800多平方米，并打起了“黟县美溪乡妙峰山有机茶厂”的招牌，自己也先后赴浙江等名茶产地学习取经，并引进杀青、理条、定型、烘干茶机器设备。在茶叶制作上，他采用标准化、清洁化作业流程，首先是做到随采随制不过夜，各道工序均采用传统的手工制茶工艺，又配以电子控制的制茶机具运作，定时、定量、定温，操作严谨。去年仅高档茶销售量就达4000多公斤，产品销往北京、上海、合肥等地市场，创经济收入300多万元。茶林场吸纳农民工260余人(含季节性茶工)，年支付农民工工资达130多万元。

今年开春，李明智又扩大投资规模，以新成立的“黄山清溪香缘茶林有限公司”为载体，采用“公司十基地十农户”的运作模式，引导农户进入有机茶标准化生产管理，延伸产业链条，完善产品体系，精打野茶品牌，提高市场效益，带领农民增收。·李寿山·

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