大蒜价格下降

大蒜这个曾经不起眼的廉价调味品，去年至今一下变成了昂贵的“奢侈品”。从去年后半年到今年５月，市场里大蒜价格一路涨了十几倍。现在，一路“昂首走来”的大蒜终于开始“低头下坡”了。业内人士说，大蒜开始降价，这都是新蒜上市的功劳。昨日，市场新蒜的平均零售价已经降到了每斤４元，价格终于大幅下跌，更有商贩表示，“大蒜价格下降后，很多人急于脱手老蒜。”

在鼓楼巷市场经营蔬菜９年的彭先生介绍说，四五天前开始，来自河南等地的大蒜纷纷上市，这些新蒜的价格比老蒜便宜了很多，每斤批发价只要３元左右。由于新蒜的到来挤压了老蒜的市场份额，价居高位的老蒜不得不自降身价。不过彭先生告诉记者，虽然新蒜比较便宜，但是卖得并不好。彭先生解释说“现在的新蒜还太嫩不能做调料，生吃很对口味，或者用来腌制咸蒜瓣，蒜是老的辣，新蒜再过十来天会好一点。”对于大蒜价格未来的走势，不少菜贩表示，他们的心里没有底。

新闻推荐

魔术拒绝被横扫

霍华德双手扣篮北京时间５月２５日，魔术在客场加时以９６比９２击败凯尔特人，将东部决赛总比分扳成１比３，避免被横扫。贾米尔·尼尔森在加时投中两个...