2000人食堂改吃无碘盐 十余员工查出甲状腺癌

“杭州某大医院，食堂里都用无碘盐了！”1日，一位热心读者向记者爆料。“应对‘碘过量\’计策落实到食堂了？”听到这个消息，记者当天就赶到这家医院去探个究竟。

是真的！从今年7月开始，这家食堂就只用无碘盐了。“6月份单位2000位员工体检，结果查出12位甲状腺癌，请医学专家鉴定评估，最后单位食堂大改革：改用无碘盐！让职工吃得健康。”食堂一位工作人员对记者说。

这一改变，就是6月那一次员工体检报告促成，43岁的职工张女士感受特别深，她是20年工龄的老职工。

“今年6月员工体检做颈部B超时，医生发现我颈部有多个甲状腺结节，右侧有1个结节有黄豆大小。最后证实，那个‘黄豆\’是甲状腺癌。”张女士说，与她一起被确诊患上甲状腺癌的员工一共有12位，被查出甲状腺结节的员工更多，有23个，其中多是女性。她们大多像张女士一样吃海鲜多，又长期吃碘盐，医生分析很可能是碘过量导致患了癌，建议他们吃无碘盐。

体检结果食堂蛮重视，负责人找来一位专业医生探讨了一上午，又征求了单位领导和员工的意见后，决定：食堂全部改用无碘盐！

小调查结论：上班族的正餐基本上是在公司食堂、饭店解决的，这些地方用什么盐就很重要了。浙江省立同德医院的针灸名医阮步青，他从2年前开始，就坚持不在酒店、餐馆吃饭。无论是科室聚餐、朋友聚会，他都能推则推，最多去现场坐坐。“目的就是不吃碘盐，家里现在全部用无碘盐了。”他没有甲状腺病，为啥还对碘盐如临大敌？ 阮医师说，看到周围很多人生了甲状腺结节，未雨绸缪，他便给自己立下了这条规矩。

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