重庆查获近万斤“毒血旺”

据新华社电 ３月１７日凌晨，重庆市工商局开展食品安全整治行动，在九龙坡区含谷镇华新村４社捣毁生产“血旺”的黑作坊。执法人员通过快速检测，初步判定这批近万斤血旺含有大量甲醛，是所谓的“毒血旺”。据悉，这些“毒血旺”主要销往重庆主城区各大农贸市场。

“部分检测结果显示每公斤血旺含甲醛量超过最大检测值１００毫克。”经快速检测，被查封的血旺含有甲醛，目前工商部门已经责令生产者停止生产，并对生产工具予以查封，有关部门正就此做进一步调查处理。甲醛是一种极强的杀菌剂，具有防腐、灭菌和稳定功效，被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。３５－４０％的甲醛水溶液俗称“福尔马林”。

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