重庆查获“灌注活鸡”

不法商贩此举为“增重牟利” 是否危害人体健康尚不确定

据新华社电 重庆市工商局８日在公安机关和高速公路执法总队支持配合下，在包茂高速巴南收费站对贩运活鸡鸭来渝的经营户进行检查，查获一起活鸡销售中添加矿物质案，现场查获涉嫌灌注重晶石粉的活鸡近千只，货值金额６万余元。

近日，重庆市工商局接到消费者投诉，称在主城区部分市场购买活鸡，宰杀后发现其消化道内残留大量不明物质，担心食用这种鸡会对人体健康造成损害。对此，市工商局高度重视，从４月１８日起，对主城区家禽销售市场进行了摸排，并购买样品送检。

经重庆出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验，证实所检样品鸡内所灌物主要成分为硫酸钡（俗称重晶石粉），含量达６６．６３％；每公斤鸡肉中镁含量达１１０毫克，钡含量达１．１毫克。食用这种鸡是否对人体健康造成危害尚不明确。据业内人士透露，在活鸡中灌注重晶石粉后销售，主要是为了增加鸡的重量，从中牟取经济利益。灌注矿石粉的鸡主要来自贵州遵义方向。

工商部门24小时查获两卡车“问题鸡”

据介绍，重庆市工商局精心部署，于５月７日晚组织执法人员７０余人，在进入主城的渝黔高速重庆段的八个出道口同时设防。７日晚上１１时到８日３时，共有６辆运活鸡鸭的车辆陆续经过。经检查，其中四辆未发现异常情况，车牌号为贵Ｃ８７１４９和贵ＣＨ２８５９所载活鸡嗉囊鼓胀，执法人员用手触摸感觉成坨状，灌注矿物质可能性较大，遂要求两车驾驶员将活鸡运抵交易市场后接受检查。

经执法人员和检测机构专业技术人员检查，随机抽取车牌号为贵Ｃ８７１４９所运活鸡中的６只，当场剖开鸡嗉囊，发现体内所灌物呈面糊状，未发现其他异常灌注物。贵ＣＨ２８５９号车上随机抽取３只鸡剖开鸡嗉囊后，发现其所灌物均呈灰色粉状，黏性较差，质感较重。检测人员凭感观判断为矿石粉。为进一步证实鸡体内所灌物的成分，检测人员提取了鸡嗉囊内物质作技术检测。

据货主吴茂、邓余忠、吴智慧等人交代，这车鸡是从遵义地区梅潭、凤冈等地收购的，准备运往重庆渝中区菜园坝市场销售，每只鸡体内所灌矿石粉重量３００到４００克不等。目前，执法人员已对这批鸡实施了扣押，案件正在进一步调查中。据新华社电

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