思念水饺陷“病菌门” 被检出金黄色葡萄球菌 可引起肺炎等

据新华社电  记者２０日从北京市食品安全办公室获悉，北京市工商行政管理局在对北京市流通领域食品抽检中发现１８个不合格样本，其中标称“郑州思念食品有限公司”生产的“思念”牌三鲜水饺，被检出金黄色葡萄球菌，这是按要求“不得检出”的病菌。这１８批次问题食品已被要求停止销售。

北京市工商局公布的食品安全信息显示，“郑州思念食品有限公司”生产的批号为“２０１１０６２８１０６Ａ”三鲜水饺，被检出含有金黄色葡萄球菌。据了解，金黄色葡萄球菌是一种重要病原菌，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等全身感染。

位于郑州的思念食品有限公司２０日对此给予确认，并向广大消费者致歉。目前，郑州市已在速冻食品领域展开专项督查行动。

据了解，金黄色葡萄球菌属于高致病菌，按照我国现行食品安全相关规定，金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质。北京市工商局对外公布的信息显示，思念食品有限公司此次被检出的三鲜水饺批次为“２０１１０６２８１０６Ａ”，系２０１１年６月份生产，该批次产品一共３５０件（每件２０袋），产品型号为鲜水饺。

郑州思念食品有限公司证实，２０１１年７月底，公司接到北京市工商部门寄来的检验报告，发现生产日期／批号为２０１１０６２８ １０６Ａ、型号规格为８００ｇ／袋（含肉类）的三鲜水饺中含有金黄色葡萄球菌。接到报告后，公司立即启动召回程序，并于８月１０日在质量技术监督部门的监督下，采用粉碎填埋的方式，对召回产品进行了销毁。

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