生态立体养殖富农家

□本报记者曾志林立梅

通讯员刘小辉罗义翀周永江

10月12日上午,记者来到八步区桂岭镇文德村朝明自然村,村民徐维美在赖开二级路旁创办了生态立体养殖场,看到鱼塘一角成群的鸭子在嬉戏、鱼塘中鱼儿在游弋的喜人画面。

今年41岁的返乡农村党员徐维美于2009年初,把目光盯住了该村位于桂西河边的这些滩土和旱田。通过说服朝明村民理事会,当年年底召开了朝明村全体村民议事大会,商议由朝明村各家各户自愿以资金、土地入股等形式,整合这里的105亩土地,自筹资金创办了桂岭镇东海种养专业合作社。徐维美担任首任社长,并成立桂岭镇东海生态立体养殖场。利用多年在广东摸爬滚打学到的现代生物学知识、科学养殖技术和先进营销理念,成功探索出一套全新的生态立体养殖模式,走上了发展生态循环农业的新路子。

记者在东海生态立体养殖场看到,两排鱼池有规则地分列在两旁,共有10个大鱼塘,每个鱼塘均设有电能增氧器。徐维美介绍说,一条翡翠斑鱼进池,一般需4个月,等长到有1公斤多时就可以供应市场了。他给记者算了一笔账,占地90多亩的生态立体养殖场,年总产鲜鱼可达30吨,总产值90多万元；鸭子每年5000羽左右,总产值25万,利润10多万元。

“生态立体养殖是村民的致富之路。”徐维美笑呵呵地对记者说,利用鸭粪发酵后冲入鱼塘,大量繁殖虱球藻类生物,为鱼类生长提供了充足的食物。这种养殖方法实现了资源的循环利用,减少了环境污染,节约了饲料,生产出“绿色”、“环保”食品,这种生态循环养殖模式,越来越受到村民的青睐,养殖效益也大幅度提高。截至今年9月底,养殖场的鱼塘已发展到12个,面积达到140亩,其中影积鱼塘、维杆鱼塘正不断发展壮大。目前,已有222位村民以土地入股的形式,参加了合作社。

如何把生态立体养殖场做成大产业?记者在蹲点时发现,八步区桂岭镇以坚持政府引导、农民自愿和市场调节相结合的原则,把养殖模式和环境改造相结合,采取统一规划用地、分户建设、统一服务、分户经营的方式,通过提供技术服务和搜集市场信息,结合农业招商,引进畜禽加工企业,延长生态立体养殖产业链,转变发展思路,把“卖产品”变成了“卖品牌”；围绕“专业村养殖”和“协会带动”发展思路,加快畜牧水产养殖等特色产业的发展,扶持成立种养专业合作社12个,形成了梅桂、梅江、新花、善华等四个养殖专业村,把生态立体养殖发展成为了地方特色品牌。

在桂岭镇文德村,村支书徐维强告诉记者,这里的清水鱼、清水鸭并不是用饲料喂养的,而是用农家肥料以纯生态的方式来饲养,这样的鱼、鸭味美肉嫩,吃起来口感非常好!其营养价值也远远超过集约式饲养的肉类食品。所以在销路上,目前所饲养的鱼、鸭从不用到市场卖,而是有客商慕名来养殖场订单收购,而且供不应求。“下一步,我镇将以东海立体生态养殖场为桂岭镇农业产业化发展的样板,利用当地资源优势,扩大养殖规模,大力扶持和发展农村各类专业合作经济组织,搞活农产品流通,提高农产品的附加值,加快以种、养为主体的农业产业化步伐,大幅度增加农民收入。”陪同采访的八步区桂岭镇党委宣传委员、副镇长吴泽援这样说。

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