蜂蜜作为一种天然食品,因价格低廉、营养价值高,受到消费者的普遍欢迎。然而,市场上种类繁多的蜂蜜产品真假难辨。宁夏工商部门提醒广大消费者,蜂蜜制品与真正的蜂蜜相差甚远,消费者要根据蜂蜜新国标谨慎选购。
近期,宁夏回族自治区工商局12315指挥中心陆续接到消费者投诉,反映购买的蜂蜜疑似假冒产品,不结晶、口感差、含糖量高。记者走访银川市蜂蜜销售市场时发现,目前蜂蜜市场主要存在以下问题:一是路边商贩为了降低成本,用大米糖浆、果糖、蔗糖等冒充蜂蜜,无成分标明、配料标明、生产日期,存在安全隐患。二是超市销售的蜂蜜种类繁多,诸如“蜜膏”“蜜宝”“儿童蜂蜜”“老年蜂蜜”“女人蜂蜜”等花哨的蜂蜜制品和蜂蜜摆放在同一个货架上,消费者难以分辨。
记者从宁夏工商局12315指挥中心了解到,许多消费者将蜂蜜膏、蜂蜜乳当作蜂蜜,有的甚至误认为蜂蜜膏营养价值超过蜂蜜。但蜂蜜制品营养和功效与真正的蜂蜜相差甚远。有的蜂蜜膏、蜂蜜乳中纯蜂蜜含量不到10%,果葡糖浆含量超过了90%。而果葡糖浆是掺假用的大米糖浆、玉米糖浆,其成分、比例与蜂蜜类似,但对人体健康的辅助作用却完全不同。
(任玮)
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