市区超市暂未发现致癌批次的南山奶粉出售□本报记者 潘琳珏 文/图

超市货架上的南山奶粉  

国产“老牌子”奶粉品牌——南山奶粉近日因所产婴幼儿奶粉含致癌物备受关注。据了解，南山奶粉被抽检的5个批次“倍慧”婴幼儿奶粉，全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。这批产品于2011年7月到12月区间生产，涉及盒装和罐装。目前，南山奶粉已责令企业全面停止生产销售，召回问题产品。昨日，记者走访市区几个大型超市，暂未发现该批次奶粉有售。

南山奶粉5个批次含强致癌物

7月20日，广州市工商局网站公布了乳制品抽样检验情况，南山“倍慧”婴幼儿奶粉5个批次被检出黄曲霉毒素M1超标，盒装和罐装均有涉及，生产时间为2011年7月到2011年12月。其中，4个批次由湖南长沙亚华乳业有限公司生产，1个批次的奶粉由湖南亚华乳业控股有限公司生产。

据有关人员介绍，问题奶粉产品批次号分别是：倍慧较大婴儿配方奶粉（2段）（400g/盒，2011~08~23）、金装倍慧较大婴儿配方奶粉（2段）（400g/盒，2011~08~04）、倍慧幼儿配方奶粉（3段）（900g/罐，2011~08~08）、倍慧较大婴儿配方奶粉（2段）（700g/包，2011~07~09）、金装倍慧较大婴儿配方奶粉（2段）（400g/盒，2011~12~17）。

市区超市暂未发现致癌批次奶粉

昨日，记者走访市区华润万家、环球百货、南城百货等几个大型超市，暂未发现有上述批次的奶粉在售。一名正在选购婴幼儿奶粉的女士表示，对南山奶粉黄曲霉毒素M1超标一事并不了解。

公开资料显示，黄曲霉毒素M1属于真菌毒素，食物被黄曲霉毒污染后，在适合的温度（37℃左右）和湿度（相对湿度为80%~85%）下，黄曲霉很快繁殖而产生毒素。实验证明，黄曲霉毒素是一种剧烈性致肝癌毒素，具有剧毒性和强致癌性。

南山奶粉公布了此次事件的调查结果，已初步查明南山“倍慧”婴幼儿奶粉5个批次黄曲霉毒素M1超标的原因，是由于当地部分奶牛食用了霉变饲料，奶牛食用这些饲料后，导致原奶中的黄曲霉毒素M1超标。

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