泗洪洪泽湖螃蟹节将于10月举行

本报讯（据新华网江苏频道）第十一届中国·泗洪洪泽湖螃蟹节将于10月18日举行。

泗洪地处苏北平原，是全国生态县，也是江苏省水产大县，全县拥有各类水面面积166万亩，其中辖洪泽湖水面111万亩，占全湖面积的40%。

2011年全县螃蟹养殖面积达45万亩，产量达3.5万吨，产值达32亿元。泗洪螃蟹出口量已连续7年位居全省第一。泗洪积极推广“河蟹生态养殖技术”、“河蟹健康养殖技术”、“河蟹循环水养殖技术”和“仿生态鱼蟹养殖技术”等养殖模式，种草投螺，推行无公害养殖、绿色养殖和有机养殖，推动“大养蟹”向“养大蟹、养好蟹”方向转变，泗洪螃蟹以“色艳、膏红、肉香、微甜、味美”闻名遐迩，被誉为中国最洁净的“大闸蟹”。泗洪已连续举办了十届螃蟹节，螃蟹节的节庆效应提高了泗洪的知名度，提升了泗洪洪泽湖大闸蟹的品牌价值，推动了螃蟹及相关产业的发展，目前泗洪全县从事螃蟹相关产业的人数已达16万人以上。

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