PM 2.5爆表 食疗养肺 当“雾”之急

这两日，微博上围绕着北京PM2.5污染指数爆表、“厚德载雾，自强不吸”被网友调侃成了新的北京精神，面对着重度污染到需要“众里寻他千百度”的空气，养肺成为了重中之重！除了戴口罩、紧闭门窗、多在身边围绕一些绿色植物等措施以外，食疗养肺也是手段的一种，尤其是寒潮一浪还比一浪高导致大量咳嗽的时候，不养肺还养什么呢？

川贝炖雪梨

食材：雪梨1个，川贝适量，冰糖和水适量

做法：

1.将梨洗净，从离头部约1-2厘米处横切一个盖出来，用小刀将梨核挖出，成一个洞的样子来；

2.将川贝敲碎研磨成粉，也可在购买时请店家磨好，将粉末放入梨肚子中，加入少量冰糖和水，将梨盖重新盖回梨上，并用牙签固定；

3.将梨放入炖盅中或一般的碗中，放入锅中小火蒸约45分钟后即可食用。

提醒：川贝炖梨是一味传统的用于润肺镇咳的妙方，但需要注意的是，并不是所有的咳嗽都能用川贝炖雪梨来辅助治疗的。由于川贝和雪梨均是属于性味寒凉的食材药材，因此只能用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽，而不能用于寒性咳嗽，否则将会是“雪上加霜”加重病情。同时，脾胃虚寒、痰湿体质的患者等均不宜食用或慎用，有肺结核、糖尿病等疾病的患者应当在医生的指导下食用。

多喝罗汉果茶

罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。中医认为，罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选，是历代朝廷的贡品，有“神仙果”的美誉。一个罗汉果一般可冲泡四五次。据39健康网

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