丰谷低醉酒度获中国最具创造力技术

本报讯 “发现中国创造力高层战略研讨会暨2012中国创造力年度盛典”19日在北京举行。丰谷“低醉酒度”荣获“2012中国最具创造力技术”。据了解，“低醉酒度”是迄今为止中国白酒业唯一获得该荣誉的科研成果。

据了解，2008年，丰谷酒业集团与四川大学联合开展了“人体饮酒学”研究。历时数年，丰谷投入上千万元资金，取得科研分析数据1.2万个，获得多项国家发明专利。2010年，通过省科学技术成果鉴定的低醉酒度，被编入“中国白酒”创新大事记，并获得了2011年度省科技进步奖。这一成果也因此多次获得省政府、市政府的重大科技创新项目资金支持。

（何杰修 本报记者 孙兴伟）

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