有的添加剂能食用但明矾滑石粉不行
“只要符合添加计量标准，瓜子中是允许添加食品添加剂的，但相关的添加成分也应该进行标识。”江苏省质检院的一位专家告诉记者，该省质检部门每年都会对炒货进行检测。南京某地产炒货企业工作人员也告诉记者，“像瓜子中如果没有绿茶成分，只是用食品添加剂调味，就不能叫绿茶瓜子，只能叫绿茶味瓜子，以免造成误解。”
但是根据国家标准，工业明矾、石蜡还有滑石粉，这些物质是不允许添加的，因为它们会对人体产生伤害。
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