南昌硫酸铜腌制皮蛋封存送检 已关停30家企业

6月14日以来，江西省南昌县部分企业被曝生产用工业硫酸铜腌制的“毒皮蛋”引发关注。记者15日从南昌县宣传部门了解到，目前该县已封存使用硫酸铜工艺企业未出厂皮蛋产品，待送检结果出来后，将通过媒体进行及时公布。

6月14日，中央电视台《朝闻天下》、《新闻30分》等栏目曝光江西省南昌县几家禽蛋加工厂使用工业硫酸铜腌制皮蛋。节目播出后，皮蛋安全问题引起民众广泛关注。

南昌县宣传部门称， 南昌县县委、县政府高度对此重视，当日即召开有关乡镇、部门紧急会议，并下发紧急通知。

14日以来，南昌县各乡镇、质监部门联动，对全县所有皮蛋加工企业进行一次拉网式排查；对涉及使用硫酸铜工艺的企业，有许可证的立即停产整顿，无许可证的一律取缔。

此外，对使用硫酸铜工艺企业未出厂皮蛋产品一律封存，硫酸铜原料全部收缴；对发现收缴的硫酸铜原料全部收缴并送权威部门检测；对使用硫酸铜工艺企业生产的皮蛋产品进行送检。

目前，南昌县已紧急关停30家持有生产许可证的皮蛋加工企业，其余无证企业还在继续排查。

南昌县官方通报称，“待送检结果出来后，将通过媒体进行及时公布，并依法进行处理。”

(中 新)

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